中国食品安全研究报告 2012

食品论道

揭秘食品行业真相，论证品牌构建核心！品《食品论道》，学传统文化。作品涉及食品、饮料、酒水、保健品等行业种种内幕、著名品牌的管理、品牌设计、品牌的营销策划、品牌的渠道推广……卖场黑幕、食品成本揭秘等...

天然药物化学实验指导

本教材是在“无机化学、有机化学、分析化学、物理化学”四大基础化学实验的基础上，结合天然药物化学实践教学的特点，精选出现代天然药物化学学科的新理论、新技术、新方法，并将天然药物化学基础实验等汇编成册...

常见药物不良反应与救治 西药分册

本书是作者根据多年的临床经验，参考有关文献资料撰写而成，分为《西药分册》和《中药分册》。本分册从总论和常见药物（西药、新特药）不良反应与救治两个部分来编写，介绍药品不良反应相关知识以及重要器官系统损害...

兽用药物不良反应及防治对策

本书内容提要：《兽用药物不良反应及防治对策》一书是科普类的实用技术图书。该书共有4章内容，分别是药物的基础知识、兽药的防治作用及不良反应、兽药不良反应的临床表现、兽药不良反应及防治对策。在内容阐...

消化内科治疗药物的安全应用

本书分为总论、特殊人群治疗药物的安全应用与常见疾病药物的安全应用介绍三部分。第一部分重点对于此类药物的安全应用、治疗原则、药理学基础等作以概述；第二部分为特殊人群，包括老人、儿童、孕妇、哺乳期妇...

食品化学

食品化学石利用化学的理论和方法研究食品本质的一门科学。本书主要内容包括食品化学的基本知识和研究方法，食品的组成、性质以及食品在贮藏、加工和流通过程中各种组分可能发生的物理、化学变化等。克作为高...

国家基本药物临床应用指南 中成药 2012年版

本指南详尽讲解了2012年版国家基本药物目录中收载的203种中成药，每个品种项下按药品名称、药物组成、功能主治、方解、临床应用、药理毒理、不良反应、禁忌、注意事项、用法用量、规格等11项撰写。对于规范...

有机食品150问

本书主要探索了有机食品的相关知识。主要介绍有机食品的概念和特点、有机食品的基地管理、有机食品的生产、有机食品生产中的农药管理、有机食品的申报程序、主要有机食品的生产要求及有机食品的认证、标志...

食品工程单元操作

本书主要介绍食品工程单元操作的基本原理、典型设备和相关计算，全书共分为七个学习情境，内容包括流体流动、过滤、传热 、蒸发、冷冻、精馏、干燥。每个学习情境根据单元操作的特点和高职学生的认知规律，设置...