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贾俊涛，梁成珠，马维兴主编2012 年出版440 页ISBN：9787506670210
本书按照食品微生物检测工作的各项步骤对微生物操作技术进行了分解和介绍，同时还介绍了与微生物检测工作密不可分的质量控制、数据分析、生物安全和实验室设计等这方面的内容。...
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支明玉，田晖主编2012 年出版265 页ISBN：9787565506673
微生物应用技术在生物制药、食品分析检测等与生物技术相关的岗位上有广泛的应用。本书采用项目化编写，紧紧结合目前与生物技术相关的企业、行业岗位要求来编排内容，本书除了对常用微生物实用知识进行介绍外，同...
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徐兴友，张风娟，郭学民主编2012 年出版225 页ISBN：9787511609489
植物学是高等院校生物、园林、园艺、设施农学、植保、植科、资环等专业的一门重要的专业基础课。我校的《植物学》教学一直在借用兄弟院校主编的教材，随着生物科学技术突飞猛进的发展，植物学科新知识、新研究...
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奚廷斐主编2012 年出版369 页ISBN：9787506669153
风险管理过程中的评价与试验、动物福利要求、毒理学风险评定、样品制备和参照材料等要求、刺激与皮肤致敏试验、全身毒性试验、植入后局部反应试验、潜在降解产物的定性和定量框架、聚合物医疗器械降解产物...
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徐润林，项辉主编2012 年出版344 页ISBN：9787122149541
本教材由四篇30章组成，分别从微观和宏观层面上介绍了动物科学的基本知识和最新的研究进展。各篇间相对独立，每章后均附有思考题供读者借鉴。各学校可根据自己的需求，有选择地使用本教材。在动物多样性部分，选择...
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唐劲松，徐安书主编2012 年出版184 页ISBN：9787501987436
本教材将21个工作任务优化组合，形成6个教学模块，包括微生物的常规分类与鉴定技术、食品微生物的纯培养技术、食品安全细菌学检测技术、发酵食品中微生物检测技术、食品中致病菌检验技术，以及微生物的快速检测...
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詹立平，胡德奇，赵鑫主编2012 年出版81 页ISBN：9787548104858
本书作为《药用植物》参考用书，本书内容编写依据《药用植物》相关内容，内容涵盖教材中章后复习题参考答案、案例及参考解答以及测试题及参考答案等部分，引导学生系统掌握基础知识，抓住主要内容，提高应用理论分析...
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梁华芳，何建国著2012 年出版122 页ISBN：9787502781835
本书主要介绍了锦绣龙虾的生活习性、繁殖生物学、生长、生理学研究、人工繁殖技术及人工养殖技术。内容充实，图片丰富。
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孙勇民，张新红主编；王立晖，陈丽霞，郝乾坤等副主编；陈珊，范琳，殷海松等编委2012 年出版327 页ISBN：9787560974576
本书内容包括微生物技能基础，包括微生物生物性特性、微生物主要类群、微生物遗传变异与菌种选育等。微生物应用篇，包括微生物在环境治理中的作用、水中致病微生物的检验与控制、微生物与现代食品工业等。...
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金银根主编2012 年出版313 页ISBN：9787122137692
本教材除绪论外，分为五章。第一章植物界的基本类群与分类，展现植物界不同类群的分类特征、代表类型及其相互关系；第二章植物的细胞和组织，是学好第三、第四章被子植物营养器官、生殖器官的形态、结构、功能及其...
