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本土管理实践与创新论坛著
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陈旭东，孔庆玲主编2011 年出版384 页ISBN：9787512105485
本书以项目、工作案例引领，适应融“教、学、做”合一的教学模式改革。本书的主要内容有：车间管理概述、车间劳动和职工管理、车间班组管理、车间生产作业管理、车间现场管理、车间质量管理、车间设备和工具管...
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张建伟，盛振江主编；彭林君，栗军雄副主编2011 年出版256 页ISBN：9787115259325
本书分别从识别企业、认识企业管理活动、创建企业文化、制定企业计划和目标、管理决策、人力资源管理、领导和激励、质量管理、管理控制、基层管理者如何管理等项目活动进行编写，共设计10个大的项目以能力培...
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李乡状主编2011 年出版135 页ISBN：9787530864845
农产品是指来自农业的初级产品，是在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。刚刚收割的农产品保护组织差，所以容易受到机械损伤和微生物侵染，本书重点介绍了众多农产品的贮藏方法及基本的销售策略。...
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张素娟，宋雪莉主编；马磊，王晶，武瑞营副主编2011 年出版269 页ISBN：9787122118745
本教材共分为十一章，内容包括：饭店概述、饭店管理概述、饭店人力资源管理、饭店公共关系与企业形象、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐服务与管理、饭店工程设备管理、饭店装饰材料...
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黄贵庭编2011 年出版351 页ISBN：9787802559547
本书吸纳了西方经典管理理论、筛选了我国工商企业管理中的新方略、新经验、新方法。内容通俗有趣，行文朴实无华，全书穿插了90多则经典而简练的案例或故事、寓言，读来可兴趣浓然。是工商企业管理专业的参辅教材...
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周福民，马英华编著2011 年出版250 页ISBN：9787501978731
本书有概述、现场管理基础、资源管理、鞋类产品设计开发管理、鞋类生产管理、鞋企品质管理等六章，通过阐述制鞋企业现场管理的内容、原理和方法，旨在建立比较完善的鞋企现场管理构架，以求对制鞋企业的经营运作...
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申纲领主编；刘慧丽，陈志斌副主编2011 年出版301 页ISBN：756016577X
本书全面分析和总结了我国运输业发展的现状，并吸收了国内外先进的运输管理理念、技术和管理思想，尽可能详尽地阐述运输业务中的基础理论、组织和管理的技术与操作规程，力求论述深入浅出。...
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张钢主编2011 年出版309 页ISBN：9787564048570
本书以高职教育教学改革为导向，分为四个模块共十二个项目，介绍了管理基础知识、企业组织和企业制度、企业管理基础工作、生产运作管理、技术设备管理、市场开发与服务、企业电子商务认知等内容，本书适合作为高...
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张耀主编2011 年出版345 页ISBN：9787561165959
本书主要介绍管理学的基本理论及应用的相关内容。按照决策、计划、组织、领导和控制的管理过程为主线展开，较全面系统地阐述了管理学的基本原理和方法。增加了管理专题篇，将近年来在管理学领域出现的一些热点...
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谭九生著；颜佳华，陈建斌总主编2011 年出版276 页ISBN：9787811283648
本书首先诠释了职业协会惩戒权的内涵、特征、来源等，接着阐述了职业协会惩戒权公法规制的法理基础，并厘定了职业协会惩戒权的外在边界与内在限度，随后探讨了职业协会惩戒权运行的正当程序，最后论证了职业协会惩...
