清华大学美术学院（原中央工艺美术学院）简史

对于曲折诞生而发展迅速的新中国设计教育而言，通过档案文献和人物访谈，图文并茂地梳理总结学院的发展脉络与历史影响，传承学院的优良传统与学术精神，无疑是有历史意义的。...

食品微生物学

食品微生物学是基础微生物学一个非常重要的分枝，属于应用微生物学的范畴，它主要研究与食品生产、食品安全有关的微生物的特性，研究如何更好地利用有益微生物为人类生产各种各样的食品以及改善食品的质量，防止有...

军营传染病防治

本书系“健康军营行”丛书之一，针对军营特点，介绍了传染病防治知识和方法。包括传染病基本知识和防治常识，军营常见和其他传染病防治，抗震救灾、抗洪救灾、援外维和等特殊情况时的传染病防治。内容科学实用，阐述...

食品微生物学实验原理与技术 第2版

全书共分三部分。第一部分 为基础微生物学实验技术；第二部分为食品微生物学实验技术；第三部分为与其相关的其他食品微生物实验技术；书后还有附录和参考文献，共包括66个实验，每个实验相对独立。...

微生物学学习指导与习题解析 第2版

本书是与沈萍主编的《微生物学》（第2版）配套的学生用书，也是“高等教育百门精品课程教材”项目——“微生物学立体化精品教材”的组成部分。...

临床口腔病学

本书以口腔常见病、多发病为主要内容，共30余万字，进行全面、详尽的描述，将临床医疗、预防和保健融为一体，并汲取本领域的新技术、新方法及新进展作为本书的新内容，保证了科学性、先进性、实用性，可满足广大临床.....

老年糖尿病学 原书第3版

本书是当今世界众多著名的糖尿病专家对老年糖尿病研究的最新成果汇集。本书指导医务工作者对老年糖尿病人的治疗有极大的帮助，对老年糖尿病患者的自我保健起到很好的效果。...

现代微生物学实验技术

本书以自然环境中功能微生物的分离、筛选、鉴定、生物活性物质的研究为主线，包括了微生物分离、形态观察、生理生化、分子生物学、化学分类和生物活性分析等设计性和科研性综合实验。突出介绍实验原理、实验...

职场女性生殖危害及怀孕危害因子流行病学研究

非传染性猪病防治大全

本书主要介绍猪病防治的基本诊断方法、诊疗操作、常见症状和处理、166种非传染病的特征以及用药方法等内容。