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通腑佳素:蔬菜的营养
范志红分册主编2007 年出版237 页ISBN:9787303083862本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...
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创伤及危重病人营养支持指南
曹海华,张赛,孙世中主编2007 年出版147 页ISBN:7310026527本书简明阐述了严重创伤病人、住院危重病人及慢性危重病人临床营养支持方面的基本观点和关键问题。
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强身补能:肉类的营养
蔡同一,关桂梧主编2007 年出版155 页ISBN:9787303083800本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...
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百变营养小炒1000样
《家庭书架》编委会编著2007 年出版255 页ISBN:720006680X“炒”是我国烹制蔬菜最常用的方法,蕴涵着中华饮食文化的精髓;而美味可口、别具特色的小炒更是国人餐桌上必备的佳肴。
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