麻辣食品生产技术与配方

本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，麻辣食品产业转型等，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值，可作为从事麻辣食品研发和生产...

中药材生产加工适宜技术丛书 王不留行生产加工适宜技术

本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......

公共卫生与流行病学

本教材遵循成人教育的特点与规律，将教学内容和课程体系改革紧密结合起来，以尽量少的线索，将药理学每个章节的主要内容精炼、简明、概括性地表达出来，使繁杂的药理学内容有了一个清晰的脉络，并在每章中将与药理学...

基于社会责任视角的安全生产管理及“双赢”模式研究

一本书明白花生 安全高效与规模化生产技术

高级卫生专业技术资格考试用书 妇产科护理学习题集 副主任护师/主任护师

本书包含高级卫生专业技术资格考试的所有相关内容及考试题型。全书共十七章，包括A1型题、A2型题、A3/A4型题、B型题、X型题、案例分析题，每章习题的参考答案附在最后。本书实用性强，可用于考前复习和自测，以便...

一本书明白 枣安全高效与规模化生产技术

园艺植物生产技术 下

本书在内容选取上注重园艺植物生产的主要知识点和主要技能，与园艺植物从业人员的岗位素质要求紧密相连，反映了产业发展的新趋势。全书分为蔬菜生产、果树生产和花卉生产三个单元，蔬菜生产分为六个模块，12个任务...

肉羊高效生产理论与实践

本专著包括宏观肉羊产业、肉羊繁殖性状分子遗传机制研究、肉羊品种资源与高效繁殖技术研究、肉羊高效生产与经营管理等四个方面，本书既有理论创新又有实践总结，既有专项技术又有集成配套技术，既有自然科学又有...

一本书明白玉米安全高效与规模化生产技术