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优质牛奶安全生产技术 第2版
张克春，孙卫东主编2018 年出版289 页ISBN：9787122311177本书详细论述了牛奶的品质和质量，优质牛奶生产技术，奶牛育种、奶牛营养和饲养管理、奶牛保健、奶牛福利与牛奶质量的关系，挤奶工艺与生奶储运，奶牛质量的监管等核心内容；同时书中还以全国知名牛奶生产企业为案例...
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网络攻防技术与实战 深入理解信息安全防护体系
郭帆编著2018 年出版408 页ISBN：9787302501275信息安全的内容随着技术的发展在不断丰富和发展，当前，计算机系统信息安全可定义为：“计算机的硬件、软件和数据得到保护，不因偶然和恶意的原因而遭到破坏、更改和泄露，保障系统连续正常运行”。本书注重实践，力.....
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中国农村食品安全监管制度实施问题研究
倪楠著2018 年出版337 页ISBN：9787519723248本书分为4篇共14章。第一篇，食品安全法基本法律制度研究，包括3章内容。第二篇，食品安全监督与管理各项制度的研究。第三篇，陕西农村地区食品安全现状研究，这是本次研究的核心内容和主要解决的实际问题。第四篇，.....
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食品药品安全监控预警机制研究
周俊著2018 年出版210 页ISBN：9787518043569本书是一部立足推进依法行政、依法管理、规范行为和构建食品药品安全监控预警科学体系的专著，是对现行食品药品安全监控法律、法规、规章、规范以及管理要求的系统阐释。本书基本涵盖了食品要求安全监控预警...
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智能车辆主动安全与控制技术
陈无畏，汪洪波，谈东奎等著2018 年出版340 页ISBN：9787030580566车辆系统动力学与控制技术是汽车工程领域近些年形成的一个新的研究方向。这方面的专著较少，尤其是涉及整车多个子系统作用的整车动力学建模、集成控制策略等方面。本书目的是要为相关人员提供这方面的理论基...
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网络安全研究与中国网络安全战略
安静著2018 年出版171 页ISBN：9787520323284目前，网络安全的内涵已远远超出原本的技术范畴，如何重新认识网络安全、明确网络安全的新内涵也成为打开网络安全之门的钥匙。在重新审视网络安全时，不仅要对其包含的内容有全面的介绍，还要对影响安全的因素有所...
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生鲜乳质量安全控制综合技术指南
李延山主编2018 年出版294 页ISBN：9787561094068本书的编写结合奶业发展实际，依据《乳品质量安全监督管理条例》《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》《奶牛标准化养殖生产技术规范》等国家相关法规、规范性文件，目的是从根本上寻找解决生鲜乳质量安全问题的...
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密码技术对“双网”的安全保护
郭建伟，燕娜，赵桂芬，徐冠宁著2018 年出版229 页ISBN：9787518104680本书从大数据时代信息安全现状介绍开始，描述了有关大数据基本概念、大数据时代安全机制、安全问题等，从密码技术层面入手，对身份认证、访问控制、单点登录、数据加密、数字签名等具体信息安全技术进行讲述。然...
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网球运动的多维度分析与实战教学研究
杨旭东，满小妮，于天博著2018 年出版217 页ISBN：9787518039418网球运动是一项深受人们喜爱、富有乐趣的体育活动，它具有很高的锻炼价值和很强的观赏性，是一项老少皆宜的运动。近年来，随着我国国民经济的不断发展，群众性网球运动在悄然兴起，特别是高等学校中出现“网球热”的...
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大型企业生产安全风险管控模式研究
柳长森2018 年出版153 页ISBN：9787030569639本文基于一个具有东方文化特色、便于解决复杂系统问题的方法论——WSR方法论，结合安全风险管理理论和系统动力学，在分析我国大型企业生产安全风险的影响因素及相互关系的基础上，研究提出了更科学、系统、更符...