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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版
曾丽芬,陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN:9787566823694本书为全彩MPR读物,分为四个模块,详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点,采用项目教学法和任务驱动法,先实训后理论,首先介绍实训项目,然后分析工艺过程,最后介绍原材料的选用......
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2018年注册会计师全国统一考试一本通 税法
注册会计师全国统一考试命题研究中心编著2018 年出版232 页ISBN:9787115487988本书严格依据最新版注册会计师全国统一考试大纲进行编写,并根据历年考试及真考题库中各个考点的考查频次,提炼、总结出考试频次高的考点,通过图形化、表格化的形式精讲考点,并辅有典型的历年真题和全真模拟练习...
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2018年注册会计师全国统一考试一本通 审计
注册会计师全国统一考试命题研究中心编著2018 年出版292 页ISBN:9787115488015本书严格依据最新版注册会计师全国统一考试大纲进行编写,并根据历年考试及真考题库中各个考点的考查频次,提炼、总结出考试频次高的考点,通过图形化、表格化的形式精讲考点,并辅有典型的历年真题和全真模拟练习...
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普通高等院校计算机类专业规划教材 离散数学
(中国)周淑云2018 年出版201 页ISBN:9787113246105本教材含四部分:第一部分数理逻辑(包括第1章命题逻辑和第2章谓词逻辑);第二部分集合论(包括第3章集合和第4章二元关系和函数);第三部分图论(包括第5章图的基本概念、第6章特殊的图和第7章树)和第四部分代数系......
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英语专业本科生系列教材 汉英翻译教程 修订版
陈宏薇,李亚丹主编2018 年出版373 页ISBN:9787544655538本书将中英思维方式与汉英语言的系统对比作为学习汉英翻译的基础,在词、句、句群段落、篇章翻译的层面上推陈出新,译例多为名家经典,分析精当,练习丰富多样,发挥中西言说方式的互补作用,旨在帮助学生内化语言和.....
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21世纪应用型本科会计系列规划教材 会计学基础 第6版
柳延峥,王秋红主编2018 年出版325 页ISBN:9787565432811本书对会计的基本概念、特点、观念、理论和方法做概要述说,让读者对基础会计这门课程有一个基本的了解和认识,旨在为以后的学习奠定良好基础;对会计的专门核算方法逐一进行讲解,向读者阐述企业经济业务发生后,会...
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教育部经济管理类主干课程教材 会计与财务系列 《基础会计(第5版)》学习指导书
张捷编著2018 年出版256 页ISBN:9787300253886本书是教育部经济管理类主干课程教材《基础会计(第5版)》的配套参考书。各章内容大体按以下四个部分安排:(1)学习内容指导,包括学习内容导读、重点内容点拨、难点内容诠释;(2)练习题,包括名词解释、判断题、......
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