高级微生物学

本书主要介绍了细菌、古生菌等原核生物，酵母菌、霉菌、蕈菌等真核微生物，以及无细胞结构生物病毒的系统进化和主要类群，叙述了微生物的代谢、遗传育种、生态和分类鉴定等的最近研究成果，并介绍了微生物在食品、...

基于无机 有机功能纳米材料检察金属离子及其生物成像

不可思议的科学发现 新奇的生物 动物王国的故事

生物化学实验指导

本教材包括实验须知和安全措施，实验操作指导及附录，内容涉及生物化学实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解，还能体会出...

生物技术专业英语

本书根据我国的高职教育在专业理论上要求以“必需、够用”为原则，在深度上考虑到高职学生的掌握程度，以浅显易懂为主。本书分为九章，包括化学基础知识、微生物、生物化学、发酵工程、酶工程、制药工程、药物制...

2018生物化学复习指南暨习题解析 第10版

水生生物学实践训练

全书分为两篇，即常见水生生物（浮游植物、浮游动物、水生维管束植物和底栖动物）的形态识别和典型特征，以及淡水水域生态学和海洋生态学研究中常规的调查方法。在注重形态鉴定能力培养的基础上，加强了对学生水生生...

基于多源信息融合的人体滑倒生物力学研究

本书是《基于多源信息融合的人体滑倒生物力学研究》。

现代食品微生物学

书稿介绍了微生物学基础原理与方法，内容包括食品微生物研究对象、微生物生理生化、菌种改造、分离筛选及微生物发酵培养基设计与过程优化与控制；食品微生物分析检测；食品中微生物的利用及控制的基本原理和方法...

安全着陆 生物力学研究

本书主要内容为着陆动作动力学、运动学和肌肉活动性的特征描述，以及与着陆损伤相关的危险因素分析，阐释生物力学在着陆损伤的预测、预防、治疗和康复等领域的应用。本书的主要读者对象是：生物医学工程、力学、...