2018生物化学复习指南暨习题解析 第10版

行动的力量—教研组长成长智慧

本书以丰富的实例帮助教研组长重新认识园本教研，关注园本教研的设计，引领教研组长掌握园本教研的几种模式，重点从培训方法入手，通过案例解读、实例分享等帮助教研组长掌握新方法，同时试图唤醒教研组长的评价意识...

医用化学

本书对学生必须掌握的无机化学、物理化学、分析化学和有机化学的基础理论、基本知识、基本技能进行精选和整合，并在教材的相关章节中增加诸多与医药卫生、生命健康等相关知识，与同类教材相比，更加突出医用化学...

有效教研案例研究

本书以问题为指导，以案例为抓手，为一线教师应对课改实践中的问题提供思路、途径和方法。本书分为五个系列：最美教师、示范教学、教研随笔、教研论文和专题培训，具有较强的实用性。本书以问题为指导，以案例为抓手...

义务教育教科书 化学 九年级 上 2019年印刷

谷物与谷物化学概论

全书共十章，主要包括绪论、粮食籽粒结构与化学成分、谷物中的糖类、谷物中的脂类、谷物中的蛋白质、谷物中的酶类、谷物中的维生素、谷物中的水分和矿物质、谷物在储藏和加工中的变化、实验操作技术等内容。...

物理化学

《物理化学》一书分为理论和实训两部分。理论部分共8章，包括气体状态方程、热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡限度计算、物质分离提纯基础、电化学基础、动力学基础、表面现象；该部分每章前设有学习...

中国化学史

本书主要介绍了中国古代炼丹术和各种化学工艺的发展沿革，以及各种化工产品的生产方法和生产过程。内分炼丹、冶铸、煮卤、陶埏、髹漆、焰火、色染、油脂、醖酿、豆食、作甘、杀青、熬鞣、合香等15章。是我国...

国际环境工程先进技术译丛 环境有机化学反应机理

分析化学

本教材为药学类十三五规划教材，它是在保持分析化学学科自身体系的基础上体现出分析化学在药学专业中的地位与作用并与药学专业的后续课程达到良好的衔接。要以医药学本科生的需求为导向，缩减繁琐的理论、公式...