北京湾经济区未来发展驱动因素研究

食品微生物检验技术

本书包括食品微生物实验基本技能训练和食品微生物检验技术两大模块，设计了常用玻璃器皿的准备、普通光学显微镜的使用、常用微生物培养基的制备、细菌的革兰氏染色、放线菌的个体形态观察、霉菌和酵母菌的个...

中华大典 生物学典 动物分典 3

本书是由云南教育出版研究所组织一线教师编写的。书稿题型新颖，题量适中，方便学生在假期里有效复习。书稿从轻松学习入手，不仅安排有基础知识训练，而且创造性地编排了精妙的知识拓展、能力提高方面的内容，让学生...

青果集 北京大学青年教师优秀教案集

微生物大图鉴 真菌的秘密

真菌是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。本书详细介绍了真菌的形...

北京仲裁 第91辑

本书以关注、探讨我国仲裁制度建设中的重大理论和实务问题为宗旨，包含国内外法律及仲裁领域专家关于仲裁案件的主要观点及论述，分为“域外撷英”、“专论”、“仲裁讲坛”、“专题研讨”、“比较研究”、“调...

老年人照顾护理全图解 北京出版集团

北京曲艺60年

本书通过对北京曲艺的源起、发展、传承、创新进行全方位展示，可使读者深入了解北京曲艺历史发展脉络。文图并茂，资料性、学术性强。本书通过对北京曲艺的源起、发展、传承、创新进行全方位展示，可使读者深入了...

京畿重地北京 2

本书为《中国地理文化丛书》中的北京（二）分册以通俗易懂的问答的形式详细介绍了北京市的天坛、恭王府、什刹海地区、香山、国子监等游览地的历史记载、民间传说、名人故事等内容。如祭天祭坛为什么要选在南郊...

老北京那些小吃

本书是关于老北京小吃文化的休闲小品，视角主要圈定在老北京大街小巷里的街摊、食品街、小吃街等地方，讲述有关各种名小吃的流传已久的各种民间趣闻，总之，将物质与文化融为一体，尽情展示老北京的风味特色，使这本.....