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  • 安徽省志 质量技术监督志 1986-2008

    安徽省地方志编纂委员会办公室编2015 年出版895 页ISBN:7514415394

    安徽省,中华人民共和国东部跨江近海的内陆省份,简称“皖”,位于华东地区,省会合肥市。其境跨长江下游、淮河中游,长江流经安徽段俗称“八百里皖江”,以长江、淮河为界,形成了淮北、江淮、江南三大地域。全省东......

  • ELISA检测技术在检验检疫中的应用与质量控制

    魏海燕,刘来福,韩玉田主编2015 年出版225 页ISBN:9787506681001

    本书以ELISA检测结果影响因素为主线,强化对检测过程的控制,突出质量保障,分别介绍了ELISA技术在食品安全检测、动物检疫、植物检疫和卫生检疫等领域中的应用情况和技术特点,并根据实际工作需要,从样本的采集与保...

  • 水产品质量安全可追溯理论、技术与实践

    宋怿,黄磊,杨信廷,钱恒等著2015 年出版295 页ISBN:9787030442505

    本书主要介绍可追溯技术在水产品质量安全领域的国内外研究进展和实践情况,包括四方面主要内容:一、重点介绍国内外食品、农产品追溯理论、制度、技术等方面发展情况;二、在对我国水产品质量安全追溯体系需求分...

  • 食品质量安全快速检测技术及其应

    桑华春,王覃,王文珺主编2015 年出版362 页ISBN:9787530481615

    近年来,频繁曝光的食品安全事件一次又一次的将食品质量安全问题推上了风口浪尖,成为社会和公众关注的焦点。作为食品检测技术“轻骑兵”的食品安全快速检测技术愈发突出其在检测、监督、监管中的优势。本书以...

  • 梅毒实验室诊断技术质量控制

    郑和平主编;黄进梅,黄澍杰,薛耀华副主编;石正琪等编2015 年出版268 页ISBN:9787117212830

    本书介绍梅毒流行病学,临床与实验室诊断,梅毒病原学,样本的采集,病原学检测(暗视野检测与质量控制,免疫荧光检测与质量控制,镀银染色与质量控制,以及生物安全,梅毒实验室诊断策略,各级实验室检测要求,梅毒......

  • 蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术

    张慜,孙金才,卢利群著;陈龙海审;孙宝国主编;金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN:9787030431219

    本书内容分8章,第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势;第二章“...

  • 画法几何及土木工程制图 土木、建筑、水利、交通运输类专业适用 第5版

    朱育万,卢传贤主编;孙天杰,丁宇明,朱建国副主编2015 年出版443 页ISBN:9787040427172

    本书是面向21世纪课程教材,普通高等教育 “十一五”国家级规划教材。本书是在朱育万、卢传贤主编的《画法几何及土木工程工程制图》(第四版)的基础上修订而成的。本书除绪论外分为两篇:第一篇画法几何,第二篇土...

  • 施工验收监理

    刘均鹏主编2015 年出版214 页ISBN:9787568003742

    《施工验收监理》的主要内容包括:建筑工程监理验收、安装工程监理验收、装饰装修工程监理验收等。 内容详实,层次清晰,重点突出,连贯性强,既可作为高等院校土木工程专业的辅导教材,也可作为建筑工程技术人员的......

  • 高职院校内涵建设 教学质量保障研究

    周萍,缪宁陵,宋扬著2015 年出版191 页ISBN:9787567214453

    本书以系统论、控制论的理论为依据,对高职院校的教学质量保障体系进行了研究。本书分为九章,第一章介绍了高职院校教学质量保障的内涵与原则;第二章阐述了高职院校教学质量保障的组织机构,组织的落实是最大的落...

  • 中国水利史典 综合 3

    中国水利史典编委会编2015 年出版1182 页ISBN:9787517037309

    本书是民国水利史专册,该册包含建国方略选编、中国水利问题、李仪祉文选、水道查勘报告编、各解放区水利联席会议辑要5个单元。民国时期的中国水利,是从古代传统水利到现代水利转变的重要时期。这一时期引...

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