现代饭店经营管理

本书以饭店管理理论和方法为主要内容，分为两部分：第一部分：介绍饭店管理的基本理论、原理、方法和饭店管理的基础，按照饭店概论、饭店管理理论、饭店管理基础和饭店管理发展四大主题展开；第二部分：详细介绍了饭.....

旅游管理经济学

公共经济管理研究 2009

现代旅游饭店管理 第2版

本书对现代旅游饭店管理进行全面论述，包括基本理论、营销原理、前厅与客房管理、餐饮管理、娱乐服务管理、安全与卫生管理、质量管理、人力资源管理、财务管理等。...

现代汽车运输企业管理

本书运用现代管理理论和方法，针对汽车运输企业生产经营的特点和近几年来企业改革和发展的变化情况，结合多年作者教学、科研的积累，对现代汽车运输企业各项经营管理活动进行了系统地论述，形成了内容全面、结构合...

现代知识产权管理

本书从管理学的视角阐述知识经济与网络环境下知识产权管理的时代意义与内涵，详细分析知识产权的法制管理、政策管理、文化管理、行政管理、经济管理、技术管理、信息管理的机制与理论，以实证方式构建国家知识...

现代质量管理学

本书在介绍质量管理的基本概念、发展历程、宏观质量监督管理的基础上，详细介绍了2000版ISO9000系列标准，包括质量管理的术语、原则，质量管理体系的建立和运行，审核与认证，全面质量管理的理论和方法，质量改进的工...

现代建筑安全管理

本书针对建筑不同主体，介绍了建筑安全管理的主要内容，梳理了建筑安全管理的思路、手段和措施。全书由“行业安全管理”、“工程参与各方安全管理”和“施工现场安全管理”三片组成。该书是一部系统论述现代建...

知识管理 知识经济时代出版企业管理模式探索

本书综合运用信息科学、管理学、经济学、社会学、心理学等学科的理论和方法，对我国出版企业知识管理理论和实践应用展开了系统的、渐进式的分析研究。从宏观、中观和微观三个层面，为国家、出版产业行政管理机...

现代财务管理学

本书作为财务管理课程的教材，从企业的角度出发，向读者讲述什么是财务管理，企业进行财务管理所要做的工作及会遇到的问题（风险）等内容。全书共十五章，包括融资决策、资本管理、企业并购等章节，充分且全面地论述......