粮油及制品质量安全与卫生操作规范

本书介绍粮油及制品生产加工企业的质量安全与卫生操作规范要求等内容。

旅游文化 旅游服务与管理专业

服务营销理论与实务

本书内容包括服务营销导论、服务消费行为、服务营销理念、服务营销战略、服务市场定位、服务产品策略、定价策略、服务渠道策略、服务促销策略、服务人员策略、服务过程策略、服务有形展示。...

为了健康和长寿：医药与卫生的故事

本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。

中国服务业发展战略研究

20世纪中叶以来，服务业（即第三产业） 的迅速崛起成为世界经济和社会发展中的一个突出特点，各主要发达国家先后进入服务经济社会。服务经济社会的一个基本特征是服务业在全社会就业和GDP中占支配地位。伴随着这一...

卫生保健与全科医学

本书分三篇。上篇卫生保健介绍了生活生产环境及营养与健康的关系、常用指标的计算及基本流行病学方法；中篇心理卫生与精神障碍介绍了心理学和医学心理学基础知识；下篇全科医学讲述了相关理论及其实践技能。...

前厅服务与管理

本书是中、高等职业学校饭店服务与管理专业的主干专业课程之一，对饭店服务与管理专业学生的职业素质形成有着决定性的影响，它基于提高学生对饭店前厅知识的了解，熟悉前厅服务操作技能而编写。...

餐饮服务知识与技能

本书从餐饮服务专业知识和餐饮服务专业技能两部分入手，系统、全面的介绍了有关餐饮服务的各方面的知识与技能。

国际公共卫生疾病、计划、系统与政策

本书介绍了目前国际公共卫生的现状和背景，低收于国家公共卫生面临的传统三大挑战，公共卫生的重点问题等。

服务营销与管理

本书以顾客价值感知，价值锁定，价值创造与交付以及价值提升为主线，系统地阐述了服务营销与传统的市场营销的区别与联系，论述了服务营销的相关理论，介绍了服务中的消费者行为，顾客需求管理等问题。...