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    刘耿编著2009 年出版423 页ISBN:9787545403305

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    计时鸣主编2009 年出版365 页ISBN:9787560622385

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  • 现代餐饮成本核算控制

    段仕洪编著2009 年出版180 页ISBN:9787564204020

    本书详细介绍了餐饮企业成本核算的基本知识,成本核算的基本方法和步骤,成本核算在餐饮业生产实践中的应用,内容翔实,深入浅出,突出实用性。本书根据高职高专烹饪专业课程要求编写,适合作为高职高专旅游、酒店、.....

  • 仓储管理细化量化过程控制

    杨智斌编著2009 年出版271 页ISBN:9787545403299

    本书内容包括11章,除第一章“仓储管理组织结构岗位说明”外,其余10章在内容设计上均由“工作细化量化”、“过程控制”、“控制程序”、“执行工具”四个部分组成,为仓储管理人员提供了作业改善和纠正的具体...

  • 液压传动控制 第2版

    张平格主编2009 年出版300 页ISBN:9787502445379

    本书介绍了液压流体力学、液压元件(泵、马达、缸、开关控制阀、比例阀、逻辑法和辅助元件)的结构原理、液压基本回路、液压系统及其设计计算;液压伺服阀及液压伺服控制系统;液压系统的故障诊断维修等内容。...

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    杨征瑞,花克勤,徐轶编著2009 年出版257 页ISBN:9787502446222

    本书系统介绍电液比例伺服控制技术的基础理论、基本元件、系统组成及性能特点。阐述了电液比例伺服控制中的各种控制元件、动力元件及系统的工作原理、性能特点、建模和分析方法,并从实用的角度出发,简要...

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