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    李昌勤主编2007 年出版347 页ISBN:7506737094

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    胡勇有,高宝玉著2007 年出版146 页ISBN:7502591044

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    东北大学,周乐光主编2007 年出版302 页ISBN:7502441107

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  • 食品中微生物风险评估

    (英)福赛思(Forsythe,S.J.)编著;石介平等译2007 年出版164 页ISBN:7811171724

    本书内容有食品中微生物种类、食品安全、控制与检验、风险评估等。

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    韦翠萍主编2007 年出版239 页ISBN:9787534552120

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  • 北京统一战线培训教材 参政议政案例选 北京

    吴宁,孙宝林,龚玉玺主编2007 年出版282 页ISBN:9787802114753

    发挥民主党派参政议政的重要作用,既是坚持和完善中国共产党领导的多党合作和政治协商制度的根本要求,也是民主党作为参政党的价值之所在。本书通过近十年来北京各民主党派在北京市政治、经济、文化和经济各领...

  • 烹饪微生

    蒋云升主编2007 年出版371 页ISBN:7501957924

    本书内容为烹饪与微生物的关系,厨房微生物的类别,厨房微生物的来源与分布,厨房微生物的生长,厨房微生物的危害,厨房微生物的控制,厨房洗涤加工的除菌作用,厨房冷加工的抑菌作用,厨房发酵加工的抗菌作用,烹调......

  • 动物生物学野外实习指导

    路纪琪,张改平,刘忠虎主编2007 年出版271 页ISBN:781106491X

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  • 古生物学与地史学概论

    肖传桃主编2007 年出版279 页ISBN:9787502161767

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