大学体育与健康新论

本书是大学体育与健康理论与实践指导。

大学理念、组织与人事

本书阐述当代大学的理念，组织机构，人事制度等。

食品微生物学实验指导

本书共涉及18个与食品微生物课程相关的实验技术，这些实验属于Massachusetts University（马萨诸塞大学）食品科学及微生物实验教学中的重要内容。本书不仅提供了从食物样品中检测微生物的传统技术，而且涉及了适用...

学理与方法 蔡鸿生教授执教中山大学五十周年纪念文集

现代大学理念与实践

本书是北京物资学院教职员工关于教育思想大讨论的论文集。

走进大学 大学生思想政治工作的探索与实践

本书是关于大学生思想政治教育的文集。内容包括大学生学习能力的提高、大学生政治素质的提高、大学生实践工作的提高等内容。

大学体育与健康教程

本书分章介绍了体育教育理论以及各种体育项目的教学方法。

“十一五”高等院校精品规划教材 微生物学实验指导

本教材主要介绍了各类微生物的形态观察、大小测定和计数，微生物的培养方法，培养基制备与消毒、灭菌，无菌操作技术，微生物的分离纯化、生理测定，育种与菌种保藏、微生物与生态环境、基本的免疫化学方法等，除常规.....

微生物学检验

本教材是以国家21世纪人才培养需要为宗旨编写的。围绕检验专业应用型人才的培养目标，适用于三年制高职高专医学检验专业使用。本教材分为6篇，40章。包括细菌学总论、细菌检验的基本技术、细菌各论、真菌、病...

大学国文教学论集 文思与创意