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孟庆华主编2006 年出版138 页ISBN:7530434314
本书从发展机制入手,着眼慢性肝病患者营养代谢特点,从百姓家常食谱中选出若干具有代表性的食品,从食物的成分、营养价值、烹饪方法等方面进行阐述。...
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