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公路工程机械电器与电子控制装置
冯久东主编2005 年出版229 页ISBN：7114058195本书主要内容有：电工基础理论知识、公路工程机械电器与电子控制装置两部分，是全国交通高级技工学校公路工程机械使用与维修专业的教学用书。...
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食源性疾病预防与控制
刘桂刚，王海燕，居建云主编；丁莲学，李瑞英，杨守洲，马呈珠副主编2005 年出版343 页ISBN：7807101253本书介绍了我国常见食源性疾病的致病因素及其流行病学特点、临床表现、诊断依据、治疗原则以及控制和预防措施。
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超临界CO2流体萃取技术 成套装置及其设计
廖传华，黄振仁主编2005 年出版304 页ISBN：7502574387本书介绍了超临界CO2流体萃取技术的研究、设计和生产以及超临界CO2流体萃取技术应用的食品、材料、药物、生物工程、环境保护等的应用。
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高温高压多相流体动力学基础
袁亚雄，张小兵编著（南京理工大学动力学院）2005 年出版399 页ISBN：7560321542本书介绍了与兵器发射领域密切相关的高温高压多相流体动力学的基础知识与工程应用。包括多相流动的基本概念、湍流基础、颗粒及粒群特性、数值计算模型、液体雾化和气泡动力学、通过多孔介质的流动、高温高...
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广东省丝虫病流行与控制
骆雄才，欧作炎主编2005 年出版195 页ISBN：7535939597本书主要介绍了广东省丝虫病的流行历史、流行病调查研究、丝虫病特点、诊断措施、治疗研究、防治策略和技术措施研究、防治效果评价等。
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城市风景规划 欧美景观控制方法与实务
（日）西村幸夫，（日）历史街区研究会编著；张松，蔡敦达译2005 年出版170 页ISBN：7532377377本书比较系统地介绍了欧美主要国家在景观控制和规划管理方面的作法和经验，对于国内业界有很大的参考价值。
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常用低压电器与可编程序控制器
刘涳编著2005 年出版325 页ISBN：7560614825本书为讲述常用低压电器的工作原理、电路控制线路的基本环节，目前应用最广泛的可编程序控制器的组成、结构、工作原理等内容。
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餐饮经营的计划与控制 第5版
（美）Jack D.Ninemeier著；魏敬安主译2005 年出版457 页ISBN：750322620X本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析，提出了最佳管理措施，以便从业者加强对餐饮经营的控制。
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