南开大学化学系无机化学课程组 - 检索页面-搜娱电子书

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无机及分析化学学习指导

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周萍等主编2005 年出版236 页ISBN：7810736469
本书内容包括化学反应的一般原理、溶液中的离子平衡、氧化还原反应、原子结构、分子结构和晶体结构、配位化合物等，各章配有学习纲要、知识要点、参考题解、自测试题及答案。...
界面化学

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颜肖慈，罗明道编著2005 年出版334 页ISBN：7502561463
本书介绍了界面化学的基本原理、同时也介绍了在材料化学、环境化学、电化学、高分子化学、日用化工、精细化工、生命科学和药学等。
实用运动生物化学

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张爱芳主编2005 年出版411 页ISBN：7811003333
本书是实用运动生物化学教材。
食品化学

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冯凤琴，叶立扬主编2005 年出版222 页ISBN：7502571523
本书介绍了食品营养素和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及对食品品质安全性的影响。
糖化学

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孔繁祚编著2005 年出版680 页ISBN：7030156056
本书系统介绍了糖的结构、性质、来源、合成、分离及结构分析知识，同时介绍了糖化学领域的最新进展。具有系统性强、内容新、深入浅出的特点。...
寒假假期课堂高二化学

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《高二年级假期课堂》编写组编2005 年出版45 页ISBN：7212027588
本书是高二年级假期练习。
基础化学理论分册

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王森勋，王锋主编2005 年出版378 页ISBN：7810677381
本分册共5编：化学原理、物质结构、元素化学、定量分析和有机化学基础。
中药化学

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李端主编2005 年出版332 页ISBN：7117068337
本书为卫生部规划教材。重点阐述中药化学成分提取分离鉴定的方法和技术，以及中药中各主要类型化合物的化学结构性质等内容。并编写了实验指导。...
最新中考冲刺丛书化学

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《最新中考冲刺丛书》编写组编2005 年出版148 页ISBN：7534369711
本书为中考复习指导用书。
生物化学实验

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丛峰松主编；张圣海，王琦绘图2005 年出版244 页ISBN：7313040032
本书是上海交通大学重点教材，介绍生物化学实验的基本常识。

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