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化学工程与工艺专业实验
姚跃良主编2019 年出版118 页ISBN:9787122335722《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章,包括:化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...
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现代食品质量安全与管理体系的构建
刘涛著2019 年出版283 页ISBN:9787510328534本书的主要内容包括从我国食品质量管理的实际情况出发,系统地阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法,详细讨论了对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范,并对食品安全追溯系统、检测技...
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信息论与信息安全实验指导
刘美春编著2019 年出版81 页ISBN:9787562358954本实验指导书围绕信息论以及信息处理过程中的安全问题,设置了无失真信源编码的数据压缩应用系列、信息加解密、信息隐藏等实验。所有实验任务都可以在MATLAB平台上完成。本指导书的实验注重课程理论的应用,把...
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国际战略与安全形势评估 2018-2019版
中国现代国际关系研究院2019 年出版456 页ISBN:9787519502034全书分为三大篇:全球篇、地区篇、大国篇。如何解读国家安全战略,事关国家兴衰和国民的前途、命运。要准确、全面地解读国家安全战略,必须具备非常前瞻性的宏观视野和非凡的战略洞察力、判断力,更需要对国家利益...
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生物安全实验室建设与管理
浙江省病原微生物实验室生物安全质量管理中心编2019 年出版366 页ISBN:9787533953225本书从生物安全有关法律法规和标准入手,详细介绍生物安全实验室的建设过程及该有的安全组织及管理体系,在原有教材体系下进行修订,新增第八章“病原微生物菌(毒)株和感染性样本的管理”等内容,书后还附有相关行.....
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生态文明建设与食品安全概述
张观发主编2019 年出版240 页ISBN:9787568048354书稿主要从生态环保理论、法律制度、生态食品三个方面进行了论述。内容主要阐述了生态文明建设、全民健康战略、食品安全三者之间的关系,得出了食品安全也是生态文明建设的科学结论,并论述了在新时代背景下做...
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