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高等院校海洋科学专业规划教材 海洋化学实验
石贵勇，杨颖，黄希哲编著2018 年出版160 页ISBN：9787306062482本书是中山大学海洋科学学院系列教材之一，包括45个实验，分基础型、综合型、设计型三大类，各实验内容与理论课关联，吸收国际前沿技术，注重启发性教学和创新意义的培养。本书可作为高等院校、高职高专海洋、化学等...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版
曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......
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电气工程及其自动化自动化专业卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材 电路
王向军主编；单潮龙，何芳副主编2018 年出版319 页ISBN：9787111592358本教材的编写是依据“立足基础，精简理论，循序渐进，联系实际” 的编写原则，为适应电气类、自动化类等专业领域知识面宽广的特点，主要内容有：电路模型和基尔霍夫定律、电阻电路的等效化简、电路的系统分析方法、......
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普通高等院校计算机类专业规划教材 离散数学
（中国）周淑云2018 年出版201 页ISBN：9787113246105本教材含四部分：第一部分数理逻辑（包括第1章命题逻辑和第2章谓词逻辑）；第二部分集合论（包括第3章集合和第4章二元关系和函数）；第三部分图论（包括第5章图的基本概念、第6章特殊的图和第7章树）和第四部分代数系......
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英语专业本科生系列教材 汉英翻译教程 修订版
陈宏薇，李亚丹主编2018 年出版373 页ISBN：9787544655538本书将中英思维方式与汉英语言的系统对比作为学习汉英翻译的基础，在词、句、句群段落、篇章翻译的层面上推陈出新，译例多为名家经典，分析精当，练习丰富多样，发挥中西言说方式的互补作用，旨在帮助学生内化语言和.....
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教育部经济管理类主干课程教材 会计与财务系列 《中级财务会计》学习指导书 第4版
陈立军编著2018 年出版285 页ISBN：9787300262772本书是与《中级财务会计（第4版）》配套的学习指导书，供学生学习使用，主要内容包括：学习指导（包括学习重点和学习难点）、各种练习题（包括思考题、选择题、综合题、案例分析等题型）、练习题解答、教材习题解答......