生物化学 第2版

本书共分15章，主要内容包括糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素与激素等生物大分子的结构、性质、功能及在生物技术中的应用，物质代谢和能量代谢的一般规律和代谢过程的调控机制，以及生物信息的传递和蛋白质...

现代化学专著系列 典藏版 11 过程工程 物质 能源 智慧

文化学概要

本书主要阐述文化学研究对象、范畴和学科定位，介绍文化学的基本概念，文化的构成、符号性、系统性和功能，对文化认知、文化认同、文化价值、文化分类，文化的产生、传播、发展，以及文化传统和文化模式等原理性问题...

现代化学专著系列 典藏版 26 煤的结构与反应性

伤害仍在继续 侵华日军遗弃化学武器问题研究

现代化学专著系列 典藏版 23 流态化过程工程导论

分析化学实验

内容包括：分析化学实验的一般知识；分析化学实验基本操作和常用实验仪器的使用方法；实验数据的采集与处理及计算机应用基础；无机离子定性和有机定性分析实验；定量化学分析和仪器分析实验；在环保分析、镀液分析、.....

生物化学实验指导

本教材包括实验须知和安全措施，实验操作指导及附录，内容涉及生物化学实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解，还能体会出...

基础环境化学工程原理

本书较全面、系统地阐述了现代环境工程原理，主要介绍了流体流动过程、沉降与过滤、传热与传质、吸收机制、吸附机理、膜分离与其他分离、化学反应工程原理、生物反应工程原理、环境生态工程原理、污染控制微...

2018生物化学复习指南暨习题解析 第10版