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    巩发永,肖诗明,李静主;林巧,张忠,张万明,吴兵,李正涛副主2015 年出版209 页ISBN:9787564343705

    本书重点介绍了我国魔芋加工现状、魔芋种芋贮藏、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相关专利等内容,对从事魔芋加工的基层农业科技人员、广大农民高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价...

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    本书为迁安市职教中心国家中等职业教育改革发展示范校建设开发的教材之一,以“国家职业标准”为依据,按照“以工作过程为导向”的课程改革要求,切实贯彻“管用”、“够用”、“适用”的教学指导思想,详细介绍了...

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    范秋华主2015 年出版196 页ISBN:9787121246951

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