大约有500项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0074秒）
为您推荐：
press华南农学院林学系林产加工教研室
南京林产工业学院林学系树木育种教研组
华南师范学院数学系函数论教研室
press华南师范学院数学系函数论教研室
南京林产工业学院林学系
press华南农学院林学系
-
于新，刘丽编著2014 年出版281 页ISBN：9787518002986
本书主要介绍我国传统米制食品的加工技术。本书共分六章，分别介绍了米粉、米制糕点、米粥、米饼、油炸米制品和汤圆六大类米制食品的加工技术。重点介绍了近300种具有代表性的传统米制食品加工实例的原料配...
-
刘光定，冯金广主编2014 年出版463 页ISBN：9787564511487
本书根据项目教学和基于工作过程的要求编写，从数控技能的应知、应会两方面入手，全面系统地介绍了数控加工及相关的基础知识和操作技能。可作为高职高专数控、机械制造、模具、机电一体化等专业的教材，也可作为...
-
杜连启主编2014 年出版263 页ISBN：9787501994946
本书简要介绍了甘薯的资源情况、营养价值、加工增值、我国甘薯加工业的现状以及甘薯的收获和贮藏技术，重点介绍了甘薯淀粉加工业、甘薯淀粉制品加工业、甘薯食品加工业以及甘薯加工副产品加工业的相关加工技...
-
严泽湘主编2014 年出版200 页ISBN：9787122194046
本书介绍了猪、牛、羊等肉制品的加工技术，包括干制品、腌制品、糖制品、灌肠食品、罐头、烧烤食品、酱卤制品、熏制品等，资料详实，通俗易懂，可操作性强，多数产品不需机械设备即可生产，很适合乡镇企业和个体专业.....
-
张红城，李海燕主编2014 年出版133 页ISBN：9787511614537
本书从蜜蜂的加工利用，蜂王浆加工利用，蜂胶加工利用，蜂花粉加工利用，蜂巢加工利用等方面介绍蜂产品，对提高我国蜂产品加工技术水平，加速蜂业的结构调整，增加蜂农收入都有很大帮助。是我国从事蜂业养殖者以及后......
-
（德）弗里彻编著2014 年出版650 页ISBN：9787535783516
本套书分为《机械切削加工技术》、《机电一体化图表手册》、《塑料装备与加工技术》三本。其中《塑料装备与加工技术》以德国最新标准为依据，以国际机械工业发展最新成果为基础，由德国权威机械工业研究院学者...
-
薛效贤，葛行骏，薛芹编著2014 年出版235 页ISBN：9787122187512
本书主要介绍谷子（小米）、糜子（黄米）、薏苡（薏米）、玉蜀黍（玉米）、黑米（血糯米）、蜀黍（高粱米）、稻谷（大米）等的籽粒结构和组成、营养价值、药物价值、用途及饮食加工技术和产品特点，为家庭、工厂、作......
-
王先会编2014 年出版256 页ISBN：9787511422316
本书全面阐述金属的塑性加工、切削、热处理、防锈和清洗等各类金属加工油剂的应用知识，内容包括各种加工形式的特征，以及所使用的各种加工油剂的分类、性能、作用、选择和润滑管理方法。在此基础上，还对国内知...
-
武友德，苏珉主编2014 年出版286 页ISBN：9787564095628
本书共分为“课程认识”、“机械加工精度”、“机械加工工艺设计基础”、“轴类零件的加工工艺设计”、“盘、套类零件的加工工艺设计”、“箱体零件的加工工艺设计”、“螺纹加工方法及丝杠零件的加工工艺...
-
马涛主编2014 年出版422 页ISBN：9787122202154
本书主要介绍有关饼干和饼类食品生产的知识，包括原料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、质量控制、实际生产中问题分析和解决方法，以及酥性饼干、苏打饼干、派、布...
