餐饮服务与管理

本书分别从环境、人力资源、服务礼仪、服务方式、服务技能、服务流程、服务质量管理等方面，对餐饮服务现场管理的诸多环节进行了论述。本书还涉及服务现场设备用品管理、食品卫生管理、案例管理和信息化管理...

服务外包项目管理

本书主要围绕服务外包项目管理，全面系统地介绍了服务外包企业项目管理中的招投标管理、整合管理、范围管理、时间管理、成本管理、质量管理、人力资源管理、沟通管理和风险管理等内容，体现了项目管理知识和方...

企事业单位物业管理服务实用手册

会展服务与管理

本书根据职业进阶为框架，构建由新手入门对行业的认知到懂服务会操作，继而学会相关项目的管理，再发展到通盘运作的职业提升阶段。涵盖了会展接待准备、现场服务、后续服务以及项目立项、营销管理、品牌管理、人...

员工成长与培养计划 基于战略思考与管理流程

本书在框架上分为5个章节。第一章导论，主要介绍了对组织培训的五点认识和培训开发工作的系统平台。培训开发工作的系统平台包括战略牵引，组织支持和系统运行三个方面。...

卫生服务营销管理

本书是卫生管理专业卫生部“十二五”规划教材之一。本套教材主要根据目前国内卫生管理专业招生和教学情况组织规划。编写遵循“三基、五性”的原则，结合卫生管理专业的特点和学生就业，紧跟国际学科发展，同时注...

Linux网络服务与管理

本书内容为Linux网络操作系统的管理与使用，以Red Hat Enterprise Linux6.1为载体，介绍RHEL6的特点、安装/使用方法、用户/组的管理方法、常见服务的管理方法等。...

银行服务品质管理

本书将注重提升服务素质的一整套理念和做法称为“服务战略”，基层银行的服务战略的核心在于，企业必须提供对客户来说十分重要，同时对竞争对手来说又难以模仿的服务。与此同时，服务战略也十分关注打造企业的独特...

会展服务管理

本教材系统介绍会展协调方面的内容，通过本课程学习，使学生能够全面把握会议与展览操作的流程与实务；通过案例分析与验证，结合国内外会展操作的理论和实践，提高本课程的实用性特点；通过展示会展项目操作的全貌，......

餐饮服务与管理

本书以酒店管理实践中餐饮部的经营活动和工作过程为主线设计学习内容，包括树立职业意识、训练餐饮服务技能、模拟餐饮服务程序、提升餐饮服务能力、培养餐饮管理能力和培养餐饮创新能力六个模块、二十六个项...