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热带作物产品加工原理与技术
王庆煌主编2012 年出版421 页ISBN：9787030362940本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...
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竹木家具设计与产品开发
陈祖建著2012 年出版188 页ISBN：9787122128010本书注重竹木家具的技术性和艺术性，从家具设计的发展趋势、竹木家具的形态、材料、开发设计原则以及竹木家具与实用性、与文化、与民间工艺美术等方面深入系统地分析竹木艺术家具的新形态、新特点。本书结合...
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林副产品加工新技术与营销
彭彪主编；林雄平，周逢芳副主编；丁建发，刘春雷，陈慧斌等编著者2012 年出版270 页ISBN：9787508274508本书主要的内容包括：概述，林下经济植物的培育和加工技术、野菜驯化加工技术、林内经济动物产品加工技术、笋制品加工技术、竹制品加工技术、切花培育和加工技术、根艺品加工技术和林副产品的营销等。...
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农产品加工与食品安全风险防范
李延云主编2012 年出版143 页ISBN：9787109164482本书内容包括：从“食品添加剂”说起（目前食品中的各种添加剂）；农产品加工与安全风险防范（危害食品安全的加工方法、酿造、辐照等）；贮藏与安全风险防范（贮藏方法）；包装与安全风险防范（包装材料）；食品标准......
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畜禽与水产品养殖技术
许小明主编2012 年出版241 页ISBN：9787110076743随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，动物性食品的需求量不断加大。在新形式下，掌握一定的专业技术和技能对养殖技术员来讲，具有现实意义。本书共五章，内容主要包括：畜禽、水产养殖概述，养殖环境控制和.....
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炼焦化学产品回收与加工技术
薛利平主编；薛新科，郑蒸蒸副主编；陈启文主审2012 年出版221 页ISBN：9787122136893本教材在编写时，根据国家中职教育的培养目标和工人培训的特点，精心选材，避免了教学内容的偏多、偏难的现象；注重由浅入深、循序渐进、理论联系实际、培养学生动手能力的提高。为了拓宽学生的知识面和培养学生的...
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中国质检工作手册 认证认可监管
孙大伟本卷主编2012 年出版409 页ISBN：9787502636814本书分3篇19章，第一篇基础知识，内容包括认证认可的定义、起源、发展、国际互认等内容；第二篇工作务实，内容包括强制性产品认证、自愿性产品认证、管理体系认证、服务认证、食品农产品认证、实验室和检查机构管...
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实用化工产品配方与制备 5
李东光主编2012 年出版332 页ISBN：9787506482202本书收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的实用化学品以及一些具有非常良好发展前景的新型化学品，包括车船漆、乳液胶黏剂、工业清洗剂、护发化妆品、汽车化学品、饲料添加剂、农业增产剂、除...
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银行从业人员资格认证考试应试辅导及考点预测 公共基础 2012
本社编2012 年出版363 页ISBN：9787542931702本书以最新银行从业人员资格认证考试大纲和教材为依据，通过研究历年考试真题，对银行从业人员资格考试重点内容进行深度的精炼与概括。