食品化学

分析化学辅导与习题详解 第5版

本书对高教版武汉大学主编《分析化学》（第五版）中的习题作了详细的解答，每一章都列有知识要点、解题方法和技巧，还选编了一部分自测题目，并附有解答。...

有机化学

本书介绍了有机化学的基本理论和基本知识，阐明了各类有机化合物和性质之间的关系。

物理化学实验

本书包括物理化学基础实验部分，还增加了新型实验。

固体化学

本书介绍了固体物质结构的方法、研究非分子型固体的最重要的技术——衍射。包括：显微镜技术、固体的缺陷、相关图的知识、固体的电性质。...

药用有机化学

本书依据《药用有机化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。

有机化学

本书以基本知识、基本理论和基本反应为基础、主要介绍了有机物的反应特征、反应规律和反应机理等。

基础糖化学

本书内容翔实、完整，主要可供高等院校有机化学，药物化学，天然产物化学和化工专业师生使用。

南京教研 2008第1期

药学图表解丛书 分析化学图表解

本书主要以图表的方式叙述《分析化学》教科书中的基本理论、基本技能，通过使复杂问题简单化、抽象问题直观化等方法提高读者的学习效率，将成为该领域第一部图表形式的教学参考书和同学们的辅助用书。...