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现代微生物发酵及技术教程
罗大珍，林稚兰主编2006 年出版357 页ISBN：7301099223编写本书的主导思想是向学生和读者较全面地介绍国内外现代发酵工程的基本原理、方法和和最新进展。主要特点是突出了发酵技术的共性，并且紧密联系生产实践，不仅阐述了理论和应用，还介绍了目前国内外现代发酵工...
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生物化学与生物化学检验
左云飞主编2006 年出版382 页ISBN：7509104300本书分4部分，先后介绍生物大分子的结构、功能及其测定；物质代谢及其紊乱；基因信息传递；技能生物化学等内容。本书将生化理论与临床检验实践内容有机地结合，使教学显得形象生动，以达到学以致用、引人入胜的目的......
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生物柴油产业链的开拓 生物柴油炼油化工厂
闵恩泽，张利雄主编2006 年出版191 页ISBN：7802291518本书系统介绍了生物柴油产业链的开拓中，有关生物柴油产业的现状以及生物柴油炼油化工厂的原料、技术和产品的开发与发展趋势，并提出了发展我国生物柴油炼油化工厂的设想。...
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现代生物科学与生物工程导论
杨汝德主编2006 年出版286 页ISBN：7562323801本书简要介绍了生物科学的基础知识及在近半个世纪以来的主要研究进展与成就，着重论述生物工程四大技术体系的基本原理、基本技术和应用。具体内容包括：生物科学概论、生物多样性与分类、生物细胞的结构与化学...
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