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屈原文化研究丛书 屈原文化版图考
龚红林,何轩著2017 年出版251 页ISBN:9787305193293本书旨在从历代纪念屈原的地面建筑及史料记载入手,厘清屈原文化的生成与传播脉络。作者从史籍、方志和后人的记载以及亲自调查中找出了五十县市历时二千三百多年各类纪念屈原的建筑或遗址,绘制了“全国屈原庙...
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中国传统民俗文化 中国古代盐文化
王俊编著2017 年出版224 页ISBN:9787504496812在地球上,盐的资源极为丰富。在陆地,在海洋,盐似乎是无处不在的精灵。中国古代的海盐、湖盐、井盐,大体都是取卤做原料,或柴火煎熬,或风吹日晒,水分蒸发后便能得到盐。本书从地理、历史、考古学,从政治、经济......
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中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化
赵建民,金洪霞著2017 年出版215 页ISBN:7560757359本书为《中国文化四季》系列丛书之一种,主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中,分专题对饮食的文化的重要内容,如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时,也以地域为单位,分...
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