史学调查与探索 教育部社会科学委员会历史学学部论丛 2016版

本论丛是教育部社会科学委员会历史学学部主办的学术咨询性质的文集。本论丛的宗旨是以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针，贯彻教育部社会科学委员会章程，在历史学学科领域范围内积极开展学术调研、...

幼儿教师教育技术能力发展 理论与实践

21世纪高等学校计算机应用技术规划教材 多媒体技术与应用 第2版

主要介绍多媒体技术的基本概念，多媒体信息表示、压缩、传输、存储、显示五个阶段内所涉及的多媒体软硬件基础理论知识，多媒体素材声音、图形图像、动画、视频的常用制作技巧和典型应用案例，多媒体应用系统开发...

乳业科学与技术丛书 发酵乳

发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国酸奶科技、生产也发展迅速，尤其是生产量和消费量大幅增加；乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...

中医内科学

本教材共分上篇总论、下篇各论两部分。上篇主有三个内容，其一为概论，了解中医内科学的定义和范围。其二为中医内科学病症学说，了解中医内科学的发展概况、学术理论、中医内科病症的分类与命名特点。其三为中医...

计算机网络与卫星通信网络融合技术

煤矿采空区灾害综合防治技术与实践

三峡库区桥梁船撞技术与工程实践

大学计算机基础学习指导与上机实践（WINDOWS 7+OFFICE 2010）

本书是《大学计算机基础（Windows7+Office2010）》教程的配套实验教材，是对教学内容的必要补充。全书分为学习指导和上机实践两部分。学习指导内容涵盖主教材各章的内容概述、知识补充、例题精讲与习题；上机实践...

乳业科学与技术丛书 乳品安全

本书立足于乳品安全的最新发展态势，主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法，深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素，并针对每一因素列出现有的最有效...