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饲料加工工艺学

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冯贵宗，李德发，龚利敏主编2010 年出版289 页ISBN：9787811179804
本书主要包括饲料工厂设计，饲料原料储藏，饲料粉碎，饲料混合，饲料配料计量，饲料运输，饲料舔加剂，饲料质量控制等内容。
典型零件工艺分析与加工

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万苏文，何时剑编著2010 年出版298 页ISBN：9787302229964
本书分6章，讲解了阶梯轴、燕尾导轨、传动轴、轴类零件、套筒类零件和箱体类零件等的制作与加工工艺。
橡塑加工设备现场应用手册

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魏金富编2010 年出版253 页ISBN：9787122081025
本书分通用设备和重点设备介绍了橡胶加工厂的各种设备及日常应用关键技术。
150种农副加工产品配方与制作

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李东光主编2010 年出版179 页ISBN：9787122085887
本书给出了150种农副加工的产品配方和制作。
如何进行蔬菜加工

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史根生主编2010 年出版128 页ISBN：9787509517192
本书介绍了种蔬菜应注意的问题以及如何解决，通俗易懂的设问和简单明了的解答使人眼前一亮。本书将带领农民朋友快速、准确地掌握蔬菜加工技术，走向致富之路。...
齿轮加工速查手册

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张宝珠编著2010 年出版389 页ISBN：9787111291190
本书是一本齿轮加工速查工具书，主要内容包括：齿轮加工基础知识、齿轮转动的几何计算、滚齿加工、插齿加工等内容。
模具零件的特种加工

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李成凯，徐善状编著2010 年出版93 页ISBN：9787562452904
本书介绍了模具零件的特种加工的常用方法、特点和加工工艺。主要内容有：电火花成形加工、线切割编程与加工、超声波抛光加工、电解修磨抛光。...
果品蔬菜加工工艺学

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尹明安主编（西北农林科技大学园艺学院）2010 年出版241 页ISBN：9787122070913
本书系统阐述了果品蔬菜各种加工方法的基本工艺和基本原理。
铜合金板带材加工工艺

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刘培兴，刘华鼐，刘晓瑭编著2010 年出版238 页ISBN：9787122065209
本书概述了铜合金板带材的品种、技术标准和加工工艺流程。
饮料加工技术

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刘俊英，李金玉主编2010 年出版200 页ISBN：9787501976232
本书编写打破传统的学科体系的模式，以饮料加工项目为主线，将添加剂、饮料加工工序、加工设备的使用和维护进行整合，将饮料加工技术设计为5个项目.包括瓶装饮用水加工，碳酸饮料加工、茶饮料加工、蛋白饮料加工、...

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