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客房服务员操作技能考试手册 国家职业资格三级 高级
栗书河主编2003 年出版68 页ISBN：7563616926职业技能鉴定国家题库操作技能考试手册:本书详细介绍了操作技能考核试题库开发的现实要求、基本理论依据和命题内容组织的技术思路，说明了操作技能考核试题库的使用方法和注意事项。本书给出了客房服务员操...
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食品生产加工企业质量安全监督管理办法条文释义
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版508 页ISBN：7506632632本书分四部分：《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》条文释义、《食品质量安全市场准入审查通则》实用说明、法律、法规及相关文件、相关标准。...
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企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程
杨永华编著2003 年出版251 页ISBN：7506630826本书介绍了食品安全与HACCP的基本概念及实施重点，国外食品安全管理及HACCP的实施现状，我国的HACCP实施状况及HACCP的验证与审核。
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药品管理实用核心法规 含最新司法解释
本书编写组编2003 年出版202 页ISBN：7801076249目前，图书市场已出版的法律法规汇编品种繁多，诸如各种大全、全书、法典和法宝等等。这些图书的编辑出版，以其全面性系统性。一度成为业内人士案头的必备工具书。但是，也由于它们的大而全，价格昂贵，加上不分专业.....
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技能型人才培训用书 国家职业资格培训用书 新编职业技能培训教材 汽车修理工
国家职业资格培训教材编审委员会编；关文达，张凯良主编2003 年出版305 页ISBN：9787111149279本书介绍了仓储及仓储管理的基本概念及功能等。
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