pressаук福建省茶叶学会张天福茶学研究分会

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区域经济金融研究广西金融学会重点课题报告精选 2016年

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崔瑜主编2018 年出版302 页ISBN：9787219100868
本书收集了广西金融学会2014年度的18篇优秀重点课题报告，报告对广西区域经济金融发展进行了深入的理论研究和探讨，具有较高的存史及借鉴作用。...
茶叶侦探

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曾园著2018 年出版181 页ISBN：9787220110443
本书从茶道、茶人等六个角度出发，写出了茶本身的趣味，作者对茶文化的独特认识，以及茶在历史、文化、政治舞台上的面貌。作者的笔调严谨，锋利，又轻松幽默，在讲述与茶相关的文化、历史事件时，处处透露出作者对这......
教育学会与中国近代教育学术研究

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杨卫明著2018 年出版336 页ISBN：9787302516125
教育学会登上近代中国历史舞台，既有“救亡图存”之激荡，更是新式教育勃兴之应然。教育学会主要通过召集年会、编辑发行刊物、设置专门研究机构、开展学术讲演、融入国际教育组织等途径，展开中国近代教育学术研...
寻茶记中国茶叶地理

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艺美生活编著2018 年出版220 页ISBN：9787518415915
以茶为主题，作者深入走访13个茶区：安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南。我们到了产茶区，会了解其地理环境和植物系统，拜访茶人，学习各类茶的制作技艺、冲泡技...
中华农学会研究

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（中国大陆）杨瑞2018 年出版603 页ISBN：9787108060525
近代以来，中国古老的农耕方式面临世界工业化浪潮冲击，发展维艰，并且发生了从传统“经验”向现代“科学化”的转型。中华农学会成立于1917年，系历史最久、会员最多、组织最为稳固的全国性农学团体，以“改造农村，.....
茶叶加工实用技术

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周泽林主编2018 年出版133 页ISBN：9787536490291
本书稿是一本讲述茶叶加工实用技术的书，从制茶原料、茶叶病虫害防治到绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶的加工原理及技术以及茶叶作为膳食、茶叶加工检测分析方法等多方面都做了详细地介绍，让读者通过阅读该书，可以...
中国高等教育学会高等教育科学研究“十二五”规划重点课题研究成果

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中国高等教育学会组编2018 年出版363 页ISBN：9787564076283
本书课题研究聚焦高等教育改革发展新形势新实践的重点、难点、热点问题，开展了广泛的调查研究和理论研究，产生了一批具有一定价值的研究成果。主要包括六大主题：高等教育质量提升战略研究，高等学校教师队伍建设...
中国经济转型与创新驱动发展研究丛书华中科技大学张培刚发展研究院文库中国企业创新与产业转型升级研究

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程文著2018 年出版215 页ISBN：9787568036344
《中国企业创新与产业转型升级研究》系中国经济转型与创新发展研究丛书中的一种，湖北省学术著作专项出版资金资助成果。全书立足于新常态下的中国企业创新与产业转型升级，吸纳融合经济学、管理学、科学计量学...
茶叶密码

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郝连奇著2018 年出版265 页ISBN：9787568038676
本书并不是茶叶学术性的研究类书籍，只是一本茶叶科普类图书。目的并不是在茶叶生物化学、审评与实验上进行深度探索，而是定位为一本有关茶的普及型小册子。这本书告诉我们，茶叶主要含有哪些神奇的物质，影响我们...
茶叶实用技术

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陈立杰主编；尹杰副主编2018 年出版144 页ISBN：9787569101010
本书包括茶树品种、茶苗繁殖、茶园建设、茶园管理、茶园病虫害防治、茶叶精深加工、茶叶审评、茶厂规划以及茶艺实训等内容，涉及茶叶生产加工，茶艺培训的全过程。全书共分十章，第一章为茶树品种与繁殖，第二章为...

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