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环糊精化学 反应与催化
纪红兵，沈海民，杨祖金著2016 年出版346 页ISBN：9787030487605环糊精作为淀粉的生物降解产物，无毒可再生，并且由于其”内腔疏水，外壁亲水”的特殊结构和性质，广泛应用于促进和催化各种有机合成反应，尤其是以环糊精为结构单元构筑超分子仿生催化体系，于绿色溶剂水中可取得惊.....
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