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手木室护理实践指南 2015年版
中华护理学会手术室专业委员会编制2015 年出版75 页ISBN:9787117206341第一篇:无菌技术操作,包括:外科手消毒、穿无菌手术衣、戴无菌手套、铺置无菌器械台及传递器械。第二篇:手术体位摆放,包括:仰卧位、侧卧位、俯卧位、截石位、膝胸卧位。第三篇:电外科安全,包括:单极电刀、双......
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北京邮电大学世纪学院教师发展促进沙龙研讨汇集 教师说课
李杰编著2015 年出版274 页ISBN:9787563544295本书是北邮世纪学院18个专业、数百门课程的代表。它囊括了公共课程的英语,体育;基础课程的数学、物理、计算机语言;管理类、通信类和数字媒体技术和艺术专业基础课程以及能体现学院专业特色的专业课程等。本书...
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北京邮电大学世纪学院青年教师基本功大赛集锦 优秀教案
夏素霞编著2015 年出版340 页ISBN:9787563544301本书将北京邮电大学世纪学院建院以来教师教学基本功大赛获奖作品及其他优秀青年教师教案汇编成册,使之以文字形式再现教师教学风采,同时留下宝贵资料供他人学习借鉴。获奖作品涵盖理学、工学、艺术学、文学、...
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厨室机密 烹饪深处的探险
(美)伯尔顿著2015 年出版313 页ISBN:9787108054364本书是国际著名厨师作家安东尼·伯尔顿的首部畅销书,在经过28年的厨师生涯之后,作者决定把他的故事和盘托出。从他在吉伦特(Gironde)第一次吃牡蛎,到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当洗碗工;从洛克菲勒大...
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纸帐铜瓶室文丛 先天下之吃而吃
郑逸梅著2015 年出版246 页ISBN:9787553504032开门七件事,米油盐酱醋酒茶,无不为了一个“吃”字。本稿以“吃”为主题,精选于作者众多的美文。全稿共分五个部分,即朵颐、口福、啖果、吃货和嗜饮,比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃,又有.....
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