养晴室遗集 下

养晴室遗集 上

荷室夜话

《荷室夜话》是作者继《荷室随笔》后的第二部作品，也是第一部的续集。全书分六个部分：一、读史点滴；二、生活趣事；三、名人名语； 四、美术故事；五、走南闯北谈东西；六、未曾谋面的交流。通过对这些随笔的整理......

军事代表室管理

本书以管理学和军事装备学为理论基础，以规范军事代表工作的相关法规为依据，全面阐述了军事代表室的任务、原理、方法和艺术；着眼于军事代表制度建设与改革的需求，研究探讨了军事代表室管理的创新途径，系统总结了...

电波混响室理论与应用

本书共8章，主要内容包括：电波混响室的一般结构与设计、电波混响室基本理论、电磁场建模与近似计算方法、测试技术与应用、与其他测试平台的相关性研究、标准简介等。本书适合从事与电磁兼容研究相关的科研人...

洁净室微生物控制

本书共7章。第一章概述对制药行业的微生物控制进行了说明；第二章介绍了洁净室微生物相关知识；第三章介绍了洁净室相关法规；第四章重点说明了洁净室微生物控制手段；第五章阐述了红锈形成及处理；第六章针对洁净室....

日本室町时代古钞本《论语集解》研究 外一种 论语善本书影

厨室探险 揭示烹饪的科学秘密

本书是“分子厨艺”学派的创始人、世界著名的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的另一代表作品。本书揭示了每日的烹饪实践所隐含的物理和化学原理。本书为业余及职业厨师广泛参考，并改变了人们对待食物及准备食材...

东北史坛巨擘金毓黻《静晤室日记》研究

本书以《静晤室日记》为第一手资料，辅之以金毓黻大量专著及文献，运用文献学、思想史、学术史研究方法，加深对史家的全面把握。金毓黻在20世纪初针对“西北学”和“满蒙学”，创设“东北学”，本书以“东北学”为主...

顶级情报机构揭秘