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20世纪中国知名科学家学术成就概览 能源与矿业工程卷 矿业科学技术与工程分册
杜祥琬编著2013 年出版553 页ISBN：9787030369314《20世纪中国知名科学家学术成就概览·能源与矿业工程卷》记述了约240位工程技术专家，分别见于能源与电气科学技术与工程、核学科技术与工程、地质资源科学技术与工程、矿业科学技术与工程分册。其中矿业科...
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系统工程讲堂录 中国航天系统科学与工程研究院研究生教程 第1辑 钱学森系统科学与系统工程讲座
中国航天系统科学与工程研究院研究生管理部组织编写2013 年出版372 页ISBN：9787515905624《系统工程讲堂录》一书系统院于2013年初重启“系统工程高级研讨班”，科技委、研究生管理部与博士后工作站诸位同仁邀请国内著名演讲嘉宾，至11月底已成功举办几十余次。本书把全年讲座汇编成册才更方便读者仔...
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20世纪中国知名科学家学术成就概览 能源与矿业工程卷 动力和电气科学技术与工程分册 1
钱伟本总主编；杜详琬本卷主编2013 年出版440 页ISBN：9787030385468国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就概览》，以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学方...
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中华科普书系 核武器科学与工程
经福谦，陈俊祥，华欣生主编2013 年出版108 页ISBN：9787221105721核武器的出现是人类科学进步与大国战略需求相结合的产物。本书系统的论述了核武器的研发、制作。其内容包括：武器威力的能级、原子世界的秘密、核武器物理基础、核武器工程技术、核武器发展趋势、和平利用核...
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焊接科学与工程专业英语
吴志生，柏艳红，黎穗琼主编2013 年出版190 页ISBN：9787122154583本教材主要介绍焊接技术与工程专业的基础知识和专业知识英语文献。该教材内容大部分选自国外原版教材，教材共分九章，内容涉及现代工程结构材料、金属材料的力学性能及热物理性能、钢的热处理、电弧物理等焊接...
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21世纪管理科学与工程系列教材 运营管理
许淑君编著2013 年出版358 页ISBN：9787300180755本书分六大部分：绪论、生产系统的设计与新产品/服务开发、生产系统的运作管理、质量管理、服务运营管理、运营系统的发展，体系清晰，章末附案例分析。...
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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
王际辉主编2013 年出版304 页ISBN：9787501991105本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...