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高等职业教育酿酒技术专业系列教材 麦汁制备技术
黄杰涛主编；刘光成副主编2013 年出版200 页ISBN：9787501991723本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...
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高等职业技术教育土建类专业系列教材 建筑工程CAD绘图 第2版
陈凤玲主编；李世文副主编2013 年出版243 页ISBN：7562942846本书按照高等职业教育应用型人才培养目标的要求，详细介绍了AutoCAD软件和天正软件的使用。
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全国医药高等职业教育药学类规划教材 中药调剂技术
裴慧荣，黄欣碧主编2013 年出版232 页ISBN：9787506757942本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分为十章，由案例分析引入理论讲解，将案例分析与法规理论相结合，理论结合实践，文字语言通俗易懂，重点突出，具有内容丰富、知识新颖、针对性强、实用性强的特.....
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全国医药高等职业教育药学类规划教材 中药制剂检测技术
卓菊，宋金玉主编2013 年出版295 页ISBN：9787506757959本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分为十章，由案例分析引入理论讲解，将案例分析与法规理论相结合，理论结合实践，文字语言通俗易懂，重点突出，具有内容丰富、知识新颖、针对性强、实用性强的特.....
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中等职业教育电子与信息技术专业系列教材 电子电路的仿真测量
王毅主编2013 年出版266 页ISBN：9787562474487本书以Multisim10仿真软件为例，介绍仿真软件在电工基础电路、模拟电路和数字电路实验室中进行电路验证与电路测量的方法，从根本上改变硬件实验的传统做法。充分利用计算机技术、软件技术等手段完成仪器的虚拟...
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高等职业教育十二五规划教材 生物工程基础单元操作技术
王玉亭主编2013 年出版241 页ISBN：9787501993833本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础单元操作技术，要求学生掌握...
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全国高等职业教育规划教材 数字电子技术
陈晓文等编著2013 年出版226 页ISBN：9787111422716本书根据高职高专培养“高端技能型专门人才”的目标，以高职高专数字电子技术课程教学的基本要求和高职高专电子信息类人才培养的规格和特点，结合现代数字电子技术的发展趋势而编写的。本书力求在保证必要的基...
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中国科学院教材建设专家委员会规划教材全国医学高等专科教育案例版规划教材 社区护理
徐国辉，周卓轸主编2013 年出版186 页ISBN：9787030374400《社区护理》为适应社区医疗护理事业发展的需要，培养更多优秀的社区护士，做好社区护理服务，作者结合社区护理的特点和需要，分8章重点介绍了护士职业素质与礼仪、整体护理程序、清洁消毒灭菌、传染病与护理和基...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·中国高等教育学会医学教育专业委员会规划教材·全国高等医学院校教材 病理学 第2版 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用
孙保存主编；方伟岗，来茂德，卞修武，龙汉安，张晓杰副主编2013 年出版383 页ISBN：9787565906817本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、全国高等医学院校教材， 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用。本教材在2版基础上，根据近年来病理学5年制本科教学大纲以及教师和学生使用该教材的体会编...