全国中等职业学校汽修类通用教材 汽车底盘构造与维修

本书采用项目驱动模式编写，分为八个项目介绍了汽车底盘的离合器、手动变速器、万向传动装置、驱动桥、车轮和轮胎、悬架、转向机构、制动系统的拆装和检修。并设计相应的任务实训，巩固理论知识。...

中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作

本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。

中等职业教育会计专业课程改革规划新教材 基础会计

本教材内容包括总论、会计要素与会计要素与会计等式、账户和复式记账、会计凭证、主要经济业务的核算、会计账簿等。

教育部中等职业教育专业技能课立项教材 商品学基础

本教材主要介绍了商品的基础知识及商品管理等内容，包括商品的质量管理、分类管理、包装管理、养护管理等。

全国中等职业学校财经类教材 财经应用数学拓展模块学与练

本书是财政部规划教材中的财经应用数学的配套教材，供全国财经类中职学校学生使用。本书共有5 章内容，包括：第1章三角函数及其应用。第2章平面向量。第3章曲线方程及应用。第4章数列及应用。第5章概率与统计初...

中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材 餐饮服务技能实训 第2版

本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导，分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点，在对大量旅游企业进行调研的基础上，将餐厅服务技能分解成五个既相互联系又相互独立的技能训练模块，任务明...

21世纪高等学校规划教材·电子商务 电子商务专业导论

本教材从电子商务专业的培养目标和专业定位出发，为新入校的学生系统介绍电子商务专业的培养目标、课程体系、实践教学体系，为新生勾画出电子商务专业的全貌，激发学生对专业的理解和学习兴趣，全面把握专业的知识...

中等卫生职业教育“十二五”规划教材供护理 助产等专业使用 内科护理学 上

为适应我国中等职业教育改革和发展的需要，进一步突出卫生职业教育的特点，体现职业教育以素质教育为基础，以人为本的教育、教学指导思想，培养面向生产、服务第一线的高素质劳动者，在河南省卫生厅的领导下，省卫生.....

全国高等职业教育国际贸易专业精品系列教材 国际服务贸易 第2版

全国普通高等学校音乐学专业教材 合唱 上

河南省高等学校“十二五”音乐统编教材《合唱》根据本科院校音乐专业合唱课的教学计划要求以及难易程度，精选中外不同历史时期、不同地域风格的合唱作品作为基本内容编写而成。本教材由河南大学艺术学院陈家...