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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良，孟帅编2012 年出版176 页ISBN：9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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全国高等职业教育旅游大类专业规划教材 酒店专业英语
欧阳卫主编；夏泳，胡辉丽副主编2012 年出版179 页ISBN：9787113138684本书共分为十七个单元，每个单元由四个部分组成。第一部分：目标先行，让学生了解本单元的学习目标，并最终到达目标；第二部分：根据本单元学习目标，设计工作情景，让学生以工作任务的形式完成；第三部分：学生在完......
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高等学校计算机专业教材精选 计算机操作系统原理与应用
袁捷，沈俊，袁晴晴编著2012 年出版377 页ISBN：9787302274933本书在介绍Windows和Linux两种操作系统最新版本日常应用技术的基础上，系统地介绍操作系统的一般原理，进而深入介绍这两种操作系统的内部结构和技术特征。...
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全国高等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材 生理学
曹晓娥，孙卫国，艾力·孜瓦主编2012 年出版259 页ISBN：9787560975788本套教材涵盖高职高专护理专业的基础课程和专业课程，着力构建具有护理专业特色和专科层次特点的课程体系，以职业技能的培养为根本，与护士执业资格考试紧密结合，力求满足学科、教学和社会三方面的需求。主要介绍...
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全国高等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材 妇产科护理技术 供护理助产等专业使用
谭文绮，马梅，陈芬主编2012 年出版406 页ISBN：9787560977836本套教材共30分册，涵盖高职高专护理专业的基础课程和专业课程，着力构建具有护理专业特色和专科层次特点的课程体系，以职业技能的培养为根本，与护士执业资格考试紧密结合，力求满足学科、教学和社会三方面的需求。...
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全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材 示范性高等职业院校船舶专业英语规划教材 材料工程英语
赵丽玲主编；李桂杰总主编；李丽茹副主编；赵艳艳，张楠，徐双钱等参编2012 年出版178 页ISBN：9787566103673本教材较为全面系统地介绍了焊接技术、焊接质量检测技术、铸造技术的相关内容。内容主要包括：常用的焊接、切割、焊接质量检测和铸造工艺及其在工业中的应用，并且节选了国际船级社协会的《船舶建造及修理质量...
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全国高等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材 外科护理技术 含实训供护理助产等专业使用
姚文山，周剑忠，张维杰主编2012 年出版549 页ISBN：9787560978802本套教材涵盖高职高专护理专业的基础课程和专业课程，着力构建具有护理专业特色和专科层次特点的课程体系，以职业技能的培养为根本，与护士执业资格考试紧密结合，力求满足学科、教学和社会三方面的需求。...
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全国高等学校法学专业16门核心课程教材 刑法 第3版
马克昌，莫洪宪著；马克昌2012 年出版659 页ISBN：9787040349597本次修订主要依据《刑法》第八修正案，内容涉及以下方面：（1）落实宽严相济刑事政策，取消了13个经济性非暴力犯罪死刑罪名。（2）对判处死缓和无期徒刑罪犯的减刑、假释作了严格规范。（3）对数罪并罚执行期限作了调......
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计算机专业职业教育实训系列教材 计算机英语
冯国华主编2012 年出版147 页ISBN：9787111377221本书共设九个单元，内容涉及计算机硬件、计算机操作系统、办公自动化、计算机网络、互联网、网络安全、多媒体及动画等方面。本书涵盖计算机专业知识的各个方面，取材新颖，风格多样，注重实用性与趣味性相结合，突出...
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全国专业技术人员计算机应用能力考试专用教材 PowerPoint2003中文演示文稿5日通
全国专业技术人员计算机应用能力考试专家委员会编著2012 年出版72 页ISBN：9787121147104本书属于解答职称计算机考点的速查手册，本书的结构安排从PowerPoint 2003基础操作开始，逐步介绍了编辑幻灯片内容、设计幻灯片、编辑和绘制图形、插入及编辑表格和图表、插入和编辑其他对象、演示文稿的放映...