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景观设计学和土地利用规划中的景观生态原理
文克·E·德拉姆施塔德，詹姆斯·D·奥尔森编著2010 年出版82 页ISBN：9787112123773本书从斑块、边缘、廊道和景观结构的镶嵌性四个方面阐述了景观生态学的基本原理，并通过实际案例详细说明了这些原理在景观设计和土地利用规划中的具体应用。...
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食品加工和流通领域的可追溯性
（英）史密斯（SmithI），（英）费内斯（FurnessA）主编2010 年出版179 页ISBN：9787501970971本书第一部分主要介绍了食品的可追溯性、安全和质量之间的内在关系和建立可追溯性的作用与意义，从建立贯穿整个食品供应链的可追溯体系（第1章）、利用可追溯体系优化商业操作（第2章）到利用可追溯体系优化供应链（.....
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红豆杉可再生资源高效加工利用技术
付玉杰等著2010 年出版179 页ISBN：9787030250940红豆杉中紫杉烷类抗癌活性成分的提取纯化工艺，一直是红豆杉加工利用技术领域研究中的热点问题。本书共分九章，主要介绍了红豆杉可再生资源的的高效加工利用技术，以南方红豆杉为研究材料，确定了南方红豆杉中紫杉...
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远程教材编写方法 基于英国开放大学的实践经验
王跃著2010 年出版190 页ISBN：9787040308297这是一本远程教材编写的实用指南，作者分享自己在英国开放大学的学习工作收获及25年的远程教材编制工作经验。全书先介绍了与远程教材编写关系密切的重要概念与理论，然后通过与面授教材的对比介绍远程教材的特...
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国际竹藤组织中国竹林生物多样性保护和可持续利用指南 技术手册和政策建议
楼一平主编2010 年出版154 页ISBN：9787503858468本书是由国际竹藤组织开展的中欧竹林生态系统生物多样性保护项目工作及成果，首次就中国竹林生物多样性保护和可持续利用中面临的问题从技术和政策两方面给与指导性建议。...
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组织设计杠杆 管理者如何利用责任体系增进绩效和奉献精神
（美）罗伯特·西蒙斯著2010 年出版239 页ISBN：9787100062299本书属于一般管理类图书。组织设计对于大型组织成功实现战略具有极其重要的决定性作用。
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中国加工贸易发展和海关监管创新
邓福光著2010 年出版236 页ISBN：9787801657602本书以国际分工、经济全球化和国际投资理论为指导，论述了中国加工贸易发展的动因、历程、现状和特点；采用实证检验方法，分析了加工贸易对我国经济的影响，合理预测了我国加工贸易的未来发展趋势。...
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食用菌和藻类加工增值技术
宋莲军，赵秋艳编著2010 年出版152 页ISBN：9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......