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名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
湖南省餐饮行业协会，湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写2008 年出版209 页ISBN：9787535754622本书介绍湖南省第五届烹饪技术比赛的获奖作品近300个，分热菜、冷拼、面点、西餐、食雕。
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湖南农村职业教育发展研究
陈拥贤著2008 年出版220 页ISBN：9787535753533本书主要论述农村职业教育的历史使命、农村职业教育内涵及培养目标的确立、湖南农村职业教育发展的经验、湖南农村职业教育发展需求及动因、湖南农村职业教育面临的机遇与挑战、农村职业教育课程开发与教材...
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海南省教育研究培训院2007年度报告
陈夫义主编2008 年出版507 页ISBN：9787544325509本书是海南省教育研究培训院对2007年度全省基础教育课程改革成果和经验的总结。内容包括基本情况、综合报告、部门报告、学科报告、特色经验、研究成果等内容。...
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