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啤酒生产问答 第3版
徐斌编著2008 年出版381 页ISBN:9787501964963本书不仅收集、介绍国内外的新技术、新装备,而且更多的是从提高过程生产技术控制和质量控制水平出发,用许多案例说明一些问题和可以采取的工艺措施,从现场管理和现场判断的角度,帮助啤酒工厂的技术人员和技术工...
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一杯沧海 我与青岛啤酒
金志国著2008 年出版261 页ISBN:7508611780本书由青岛啤酒集团总裁金志国执笔,首度面向读者首度追溯青岛啤酒百年成长轨迹,为读者展示青岛啤酒十五年激烈变革与品牌锻造的艰辛历程,尤其是2001年金志国接任青岛啤酒总裁以来,领导整个公司在整合扩张以及打...
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中国啤酒工业发展研究报告 第3册
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啤酒与尿布:神奇的购物篮分析
高勇著2008 年出版285 页ISBN:9787302187271啤酒和尿布的故事是营销界的神话,啤酒和尿布,看上去没有关系的商品摆放在一起进行销售,并获得了很好的销售收益,这种现象就是卖场中商品之间的关联性。购物篮分析可以帮助我们在门店的销售过程中找到具有关联关...
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啤酒品鉴百问百答 华文图景品酒馆
华文图景编2008 年出版133 页ISBN:9787501965564本书以对人们的啤酒消费提供全方位的帮助为编写目的,以问答的形式,针对人们在啤酒消费中最常见的问题,以通俗易懂的文字,系统地介绍了啤酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用,以及选购、辨伪、品...
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