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全国高等职业教育工业生产自动化技术系列规划教材 集散控制系统原理及其应用
张德泉主编；金强，常慧玲副主编2007 年出版313 页ISBN：9787121047961本书以技术应用型人才知识能力素质培养为目标，介绍了计算机控制系统基本知识、集散型控制系统的基础知识和典型集散型控制系统（TDC-3000/TPS/PKS,CENTUM-CS,JX-300X,Delta V,I/A S,MACS等）的基本结构、基本功...
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北方优质桃无公害生产管理技术
王永编著2007 年出版182 页ISBN：9787110062166本书作者为平谷县桃农，2006年被评为平谷县“十大杰出青年”之一。他在多年积累的原始数据资料和实践经验的基础上，结合北方自然环境特点，吸收最先进的管理技术，编写了一份讲课草稿，向广大桃农推广先进的优质桃无...
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餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证
蔡万坤主编2007 年出版390 页ISBN：7301117027本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...
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新疆生产建设兵团工业简史
王利中，岳廷俊著2007 年出版276 页ISBN：7563120858本书记述了新疆生产建设兵团50年来的工业发展历程，总结了兵团工业发展的经验与教训，对兵团当前的新型工业化道路有着极好的借鉴、参考作用，有较重要的学术价值和现实意义。...
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新疆生产建设兵团史料选辑 兵团工业专辑
兵团党委党史研究室编2007 年出版486 页ISBN：9787228107865本书全面翔实地收录了兵团工业化发展历程上一些转点、重要事项的文献和历史资料，有一定的史料价值。
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