农电生产技术管理

本书主要包括讲述农电生产企业生产技术管理工作，主要内容包括：管理概述、县供电企业生产管理的组织建设、目标管理、生产技术管理基础工作、农村电网规划管理、县级电网调度管理、变电设备运行管理、送电架空...

北方优质桃无公害生产管理技术

本书作者为平谷县桃农，2006年被评为平谷县“十大杰出青年”之一。他在多年积累的原始数据资料和实践经验的基础上，结合北方自然环境特点，吸收最先进的管理技术，编写了一份讲课草稿，向广大桃农推广先进的优质桃无...

餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证

本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...

生产与作业管理 2007年版 附：生产与作业管理自学考试大纲

本书为全国高等教育自学考试工商管理专业（大专）生产与作业管理课程考试指定教材。

生产与运作管理

本书对生产运作涉及的理论与实践性问题进行了阐述。

烟花爆竹安全与管理

施工安全与环境管理

矿井通风与安全：安全技术

本书介绍了论文的撰写格式，文献的收集与使用。

护理质量与安全管理分册

烟花爆竹安全与管理

本书介绍了爆竹安全管理和生产、经营与储运、质量与燃放，以及经验和教训。