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世界卫生组织药品标准专家委员会第39号技术报告
世界卫生组织编;金少鸿译2006 年出版145 页ISBN:750673530X本书介绍了由WHO召集国际专家组就药品质量保证和原料药及制剂质量标准的相关问题的建议,对与药品监督管理机构和制药企业密切相关的建议,国际药典收载的抗逆转录病毒药品质量标准、放射药品质量标准,抗结核药...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 工程硕士研究生英语基础教程 教师用书
罗立胜,何福胜主编;庞红梅,王宏利,郭茜,罗承丽,周允程,王敬慧编写2006 年出版112 页ISBN:7302130469本书根据教学要求编写,每单元分正课文、语法、副课文等内容,适合教师使用。
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编;于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN:7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点,本书在编写上增加了“环境保护”...
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