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  • 藏语词法研究 藏文

    切排2004 年出版233 页ISBN:7105063300

    本书是有关藏语词法研究的论文。

  • 扬州导游词

    王兰编著2004 年出版270 页ISBN:750322360X

    本书以导游词的形式介绍了扬州的自然风光及人文历史景观。

  • 清代扬州学记

    张舜徽著2004 年出版237 页ISBN:780694060X

    本书专门评论清代扬州学派的形成、发展及其治学特征、方法等,是了解扬州学派的一部重要的参考书。

  • 扬州年鉴 2004

    陈明,陈勤主编;扬州市地方志年鉴编纂委员会编2004 年出版451 页ISBN:7501167796

    本部年鉴翔实地记述了2003年扬州市在政治、经济、社会文化等方面的基本情况和大事、要事。

  • 清初扬州文化

    (美)梅尔清(Tobie Meyer-Fong)著;朱修春译2004 年出版250 页ISBN:7309042611

    本书依据大量史料,以清初扬州地方文化为主题,论述乐当时文人的文学与游历活动以及地方名胜的历史背景与变迁。

  • 古今扬州楹联选注

    曹永森主编2004 年出版772 页ISBN:7810902792

    本书精选古今扬州楹联约2500副,内容涉及当代景观、古代景观、宗教寺庙、抒情杂咏等方面,同时对每副楹联的文化背景作了考订注释。

  • 商用字2000例

    汪新绘主编2004 年出版406 页ISBN:7102012535

    本书收录2000余例手绘的美术字,内容涉及餐饮、娱乐、商品、广告等诸项内容,为实用类工具书。

  • 扬州风味面点制作

    李朝宝等编写;江苏省扬州商业学校编著2004 年出版167 页ISBN:7532375900

    本书内容包括膨松面制品36种,水调面制品49种,油酥面制品42种,米粉类制品50种,其他类制品47种。

  • 新课程备课新思维

    吴永军执行主编2004 年出版202 页ISBN:7504128074

    本书是“新课程教学问题与解决”丛书之一。课堂教学一直是广大教师关注的重中之重,尤其是在课改中,它更关系到新课程理念在教学层面的落实,关系到广大师生日常的教学方式的转变。备课教学过程首要的重要的环...

  • 扬州面点工艺技术

    江苏省扬州商业学校编著2004 年出版140 页ISBN:753237226X

    本书总结扬州面点制作经验,介绍面点和面、揉面、搓条、制皮、制馅、成型、熟制等基本操作,以及各类面点制作工艺技术与要诀。

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