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    刘永华著2003 年出版170 页ISBN:7508226569

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  • 黑水稻种植与加工利用

    曹海录等主编2003 年出版160 页ISBN:7508223071

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  • 食用豆类加工利用

    周显青主编2003 年出版319 页ISBN:7502540792

    本书分六章,阐述了除大豆以外,其余19种食用豆类作物植物学特性、品质特性及化学与营养学特性等基础理论,并结合国情介绍了食用豆类淀粉、蛋白质及食品加工与综合利用新工艺、新设备、以及加工过程中质量控...

  • 红皮梨高效栽培与加工利用

    李秀根主编2003 年出版243 页ISBN:7109082636

    本书介绍了红皮梨主要栽培品种、生长发育规律、生态适应性区划、苗木繁育与建园技术、整形修剪技术、花果管理、土肥水管理,提高果实品质主要技术措施,无公害生产技术,采收与商品化处理,病虫害综合防治技术...

  • 黑粒高营养小麦种植与加工利用

    孙善澄等编著2003 年出版274 页ISBN:7508222792

    本书内容包括:黑粒小麦营养与保健功用,黑粒小麦遗传育种良种繁育,黑粒小麦新品种植物新品种保护,黑粒小麦栽培与管理,黑粒小麦主要病虫害防治以及黑粒小麦食品制作方法等。...

  • 德国生态水景设计 规划、设计建筑中水资源利用

    (德)赫伯特·德莱塞特尔(Herbert Dreiseitl)等编辑;任静,赵黎明翻译2003 年出版176 页ISBN:7538139729

    本书介绍了德国水景设计优秀案例。

  • ISO 9001 ISO 14001OHSAS 18001一体化管理体系文件编写范例

    耿兰会,朱爱丽编著2003 年出版188 页ISBN:7506631156

    本书以建筑企业为例,将GB/T19001、GT/T24001GB/T28001合为一体化管理体系。第一部分为管理手册,第二部分为程序问答。

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