黑粒高营养小麦种植与加工利用

本书内容包括：黑粒小麦的营养与保健功用，黑粒小麦的遗传育种和良种繁育，黑粒小麦新品种和植物新品种保护，黑粒小麦的栽培与管理，黑粒小麦主要病虫害防治以及黑粒小麦食品的制作方法等。...

农副产品综合利用和深加工技术 谷豆类

本书主要介绍了我国常用谷豆类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种谷（豆），详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...

农副产品综合利用和深加工技术 蔬菜类

本书主要介绍了我国常用蔬菜类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种蔬菜详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...

农副产品综合利用和深加工技术 果品类

本书主要介绍了我国常用果品类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种果品详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...

薯类精深加工利用技术

薯类精深加工利用技术为淀粉生产、酿造、制糖、制药、纺织、铸造、钻井等行业的发展提供了必要的条件。因此，薯类的加工与刊用受到了世界各国的普遍重视。本书以田述马铃薯、甘薯、木薯的综合加工及深加工实...

煤炭经济管理新论 中国煤炭学会经济管理专业委员会成立大会暨首届中国煤炭经济管理论坛论文集 2001

中国煤炭工业年鉴 2002

中国科学技术协会年鉴 2003

本书收录了中国科协系统全年重大会议及各种工作、活动。介绍了科协组织体系及机构及全国性学会、协会、研究会情况，总结了各省、自治区、直辖市科协工作，并对直属单位情况做了总结。出示2003年科协大事记等翔...

中国农产品行业协会调查

本书是由中农办、国家供销总社等部门组织专家学者对我国农产品行业协会的发展状况进行了深入调查，形成了本报告集，对我国农产品行业协会的发展提出了很好的政策性建议。...

中国台球协会裁判员手册

本书是中国台球协会根据国际台球联合会提供的资料编译而成的第一本规范的台球裁判员手册。内容包括规则要点的权威解释，以及裁判员的着装器材检查，裁判员的职责以及比赛全过程10大工作步骤等。...